|
Produktuaren izena: |
Marrubi aldehidoa |
|
CAS: |
77-83-8 |
|
MF: |
C12H14O3 |
|
MW: |
206.24 |
|
EINECS: |
201-061-8 |
|
Produktuen Kategoriak: |
|
|
Mol fitxategia: |
77-83-8.mol |
|
|
|
|
Irakite-puntua |
272-275 ° C (lit.) |
|
dentsitatea |
1,087 g / ml 25 ° C-ra (lit.) |
|
FEMA |
2444 | ETILO METILFENILGLIZIDAZIOA |
|
errefrakzio indizea |
n20 / D 1.505 (lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
biltegiratze tenperatura. |
Biltegiratu + 30 ° C-tik behera. |
|
JECFA zenbakia |
1577 |
|
BRN |
12299 |
|
CAS DataBase erreferentzia |
77-83-8 (CAS DataBase erreferentzia) |
|
NIST Kimika Erreferentzia |
Azido glizidikoa, 3-metil-3-fenil, etil ester (77-83-8) |
|
EPA Substantzien Erregistro Sistema |
Etil metilfenilgluzidatoa (77-83-8) |
|
Arrisku Kodeak |
Xi |
|
Arrisku Aitorpenak |
37/38/38 10-36 |
|
Segurtasun adierazpenak |
16-26-36 / 37/39 |
|
RIDADR |
UN 1993 3 / PG 3 |
|
WGK Alemania |
2 |
|
RTECS |
MW5250000 |
|
TSCA |
Bai |
|
HS kodea |
29189090 |
|
Substantzia arriskutsuen datuak |
77-83-8 (Substantzia Arriskutsuen Datuak) |
|
Toxikotasuna |
LD50 ahoz untxi batean: 5470 mg / kg |
|
Ezaugarri kimikoak |
likido hori garbia |
|
Ezaugarri kimikoak |
Etil3-Metil-3-fenilgluzidatoa zis- etatrans-isomeroen optikoki aktibo dauden bi bikote gisa dago; isomero bakoitzak usain bereizgarria du. Produktu komertziala lau isomeroen arteko nahasketa arrazemikoa da eta marrubi usain gozo eta goxoa du. Darzens azetofenonaren kondentsazioan (R == CH3) eta etil kloroazetatoan lortutako cis / trans erlazioa erreakzioan erabilitako oinarriaren araberakoa da. |
|
Ezaugarri kimikoak |
Diluzioan etilmetilfenilglizidatoak fruitu usain sendoa du marrubi iradokitzailea. Marrubi gogora ekartzen duen zapore azido samarra du. |
|
Ezaugarri kimikoak |
Landare belarkara iraunkorra; basatia edo Europa erdialdeko hegoaldean, Ipar Amerikan eta Asian hazten da. Landarea 10-20 cm-ko altueran hazten da eta errizoma bizkorrak dira; hosto erradikalak apiriletik uztailera bitartean loreak zuri luze eta luzeekin loratzen dira; eta baia haragitsuak, oboidalak, gorri ugariz estalitako baia gorriak. Erabilitako zati bakarra baia da. Marrubiak zapore gozoa-garratza du eta usain berezia du. |
|
Erabilerak |
Etil3-metil-3-fenilgluzidatoa glizidizido azido ester bat den aromatizatzaile sintetikoa da. Kolorerik gabeko kolore horia zurbil eta likidoa da, marrubi usaina iradokitzen duena. Azido organiko alkalinoak eta neurrizko egonkorrak diren ezegonkorrak dira. Beira, eztainu edo aluminiozko ontzietan gorde behar da. Disolbagarria da olio finkoetan eta propilenglikolean. Marrubi notarako zaporeetan erabiltzen da eta gozoki, edari eta izozki kremetan aplikatzen da 6 - 20 ppm-tan. C-16 aldehidoa ere deitzen zaio. |
|
Erabilerak |
Lurrindegia, zaporeak. |
|
Prestaketa |
Azetofenonaren eta azido monokloroazetikoaren etil ester erreakzioaren bidez kondentsatzaile alkalino baten aurrean. |
|
Konposizioa |
Marrubi usaina ikerketa sakona izan da. Hainbat osagai identifikatu dira, eta horietatik% 7 besterik ez dira usainaren erantzuleak. Marrubi usaina asko aldatzen da marrubiaren barietatearekin. Tarterik baliotsuena, usaina, basoko marrubia da. |
|
Lurraren atalasearen balioak |
Detekzioa: 2 ppm |
|
Dastamenaren atalasearen balioak |
Zaporearen ezaugarriak% 1 eta 5eko sakarosa: gozoa, heldua, marrubi marmelada eta kontserbak. |
|
Dastamenaren atalasearen balioak |
Gustu ezaugarriak 50 ppm-tan: gozoa, baia, marrubia, frutatsua, tutti-frutti eta ñabardura florala |
|
Deskribapen orokorra |
Jostailu likido argia eta kolorerik gabea, marrubi antzeko usaina duena. |
|
Airearen eta uraren erreakzioak |
Uretan disolbaezina. |
|
Erreaktibotasun Profila |
Esterrek, hala nola Etil 3-metil-3-fenilgluzidatoak, azidoekin erreakzionatzen dute beroa askatzeko alkohol eta azidoekin batera. Azido oxidatzaile sendoek erreakzio produktuak pizteko nahikoa exotermikoa den erreakzio bizia sor dezakete. Beroa ere esterrek disoluzio kaustikoekin elkarreraginean sortzen dute. Hidrogenoa sukoia esterrak metal alkalinoekin eta hidruroekin nahastuz sortzen da. |
|
Sute arriskua |
Etil3-metil-3-fenilgluzidatoa seguruenik erregaia da. |
|
Izen komertziala |
Marrubi purua (Givaudan) |
|
Segurtasun profila |
Ingestio toxikoa. Mutazioaren datuak jakinarazi dira. Likido erregaia. Berriro konposizioan berotzen denean ke garratza eta ke narritagarriak botatzen ditu. Ikus ALDEHYDES ere. |
|
Lehengaiak |
Xileno -> Sodio etoxidoa -> Kloroazetato etilikoa -> Azetofenona -> Sodio amida -> Propiofenona |
