Gamma undecalactone

Gamma undecalactone ez da benetako aldehidoa, lactone konposatua baizik. Kolorerik gabeko likido likatsu horia da melokotoia usain sendoarekin. Lactone perfume garrantzitsua da. Osmanthus fragrans, Jasmine, Lily, Lily of the Valley, Laran, Lila, Lila, Lila, Acacia eta abar erabiltzen da. Ia uretan disolbagarria da, etanolan disolbatuta eta disolbatzaile organiko ohikoenak, eta eguneroko zapore eta janari zaporeetan oso erabil daitezke.

Eredua:104-67-6

Bidali kontsulta

Produktuaren Deskribapena

Gamma undecalactone oinarrizko informazioa

Produktuaren izena:	Gamma undecalactone
Sinonimoak:	4-N-Heptyl-4-4-N-Heptyl-4-4-heproxibotanoiko laktona; 4-heproxyundecanoiko azido g-laktona; 5-heptyldihydro-furanone; 4,5-dihydro-5-heptyl-2 (3h) -furanona; Aldehyde C-14; (±) -γ-undecalactone; (r, s) -5-heptyl-dihydro-furan-2 bat
CAS:	104-67-6
MF:	C11h20o2
MW:	184.28
Einecs:	203-225-4
Produktuen kategoriak:	Molekula txiki bioaktiboak; carbonyl konposatuak; zelulen biologia; sintesi kimikoa; latesiak; -;;;; u; kosmetika; janari gehigarria
Mol fitxategia:	104-67-6.mol

Gamma Undecalactone Propietate kimikoak

Urtzeko puntua	164 ~ 166 ℃
Irakiten puntua	164 ° C
dentsitate	0,944 g / ml 20 ºC-tan (piztuta)
Fema	3091 \| Gamma-undecalactone
errefrakzio indizea	N20 / D 1.451
Ptsu	> 230 ° F
forma	Likido
Grabitate espezifikoa	0.944 (20/4 ℃)
kolore	Kolorerik gabe garbitu
JECFA zenbakia	233
Brr	81943
CAS datu-basearen erreferentzia	104-67-6 (CAS datu-basearen erreferentzia)
Nist kimika erreferentzia	2 (3h) -furanona, 5 heptyldihydro- (104-67-6)
EPA substantzia erregistro sistema	5 heptyldihydro-2 (3h) -furanona (104-67-6)

Gamma undecalactone segurtasunari buruzko informazioa

Arriskuen kodeak	Xi
Arriskuen adierazpenak	36/37/38-52 / 53
Segurtasun adierazpenak	26-36-37 / 39-36 / 37-24 / 25
WGK Alemania	3
Rtecs	Yq2485000
Tsca	Bai
Hs kodea	29322090

Gamma undecalactone erabiltzea eta sintesia

Deskribapen	Gamma-undecalactona zaporetsu osagaia da. Zapore handiko konposatuak dira, elikagaietan, fruituetan eta edarietan oso banatuta daudenak eta fruta aromatikoko janari eta kosmetikan erabiltzen dira. Maiz erabiltzen da melokotoan, abrikot, madari, astigarrak, kokoak, tropikalak, buttercotch, granadina eta data zaporeak. Gantz gutxiko izozkian aurkitutako zapore lurrunkorra ere bada.
Ezaugarri kimikoak	Gamma-undecalactone kolorerik gabeko likidoa da
Ezaugarri kimikoak	Gamma-undecalactone-k melokotoi iradokitzaile sendoa eta fruitua du (bereziki diluzioan). Zapore zoragarria eta gozoa ere badu melokotoiaren antzekoa.
Jazoera	Hidrolizatutako soja proteina, gurina, melokotoia, abrikot eta pasio fruituak aurkitu dira. Sagar freskoan, guava fruituak, gurina freskoa, berotu gurina, ghee gantza berotua, gazia, txerri gantzua, egosia arroza, origanoa (gaztelania) (mendiko papaia, izarrezkoa, plumcot eta oilasko koipea).
Prestakuntza	Azido sulfurikoaren ekintzaren bidez azido undecilenikoan; Gurpil olioa inprimakia prestatzen ere; octanol-1etik plus metilakrilatoa di-ter-butylperoxidoarekin; heptylethylene oxido eta ester sodiomalonikotik.
Taste atalasearen balioak	Dastaren ezaugarriak 30 ppm: gantz, koko, krematsua, bainila, nutty, makadamia eta melokotoi.

Gamma undecalactone prestatzeko produktuak eta lehengaiak

Prestaketa produktuak	Bitamina a
Lehengaiak	Sodio karbonatoa -> Metil akrilatoa -> Capryl alkohola -> Azido zehaztu gabekoa -> gurina

Hot Tags: Gamma undecalactone, hornitzaileak, handizkakoak, eskuragarri, doako lagina, Txina, fabrikatzaileak, Txinan egina, prezio baxua, kalitatea, 1 urteko bermea