Produktuaren izena: |
Azido N-butirikoa |
CAS: |
107-92-6 |
MF: |
C4H8O2 |
MW: |
88.11 |
EINECS: |
203-532-3 |
Mol fitxategia: |
107-92-6.mol |
|
Fusio puntua |
−6-−3 ° C (lit.) |
Irakite-puntua |
162 ° C (lit.) |
dentsitatea |
0,964 g / ml 25 ° C-ra (lit.) |
lurrun dentsitatea |
3.04 (vs airea) |
lurrunaren presioa |
0,43 mm Hg (20 ° C) |
errefrakzio indizea |
n20 / D 1.398 (lit.) |
FEMA |
2221 | AZIDO BUTIRIKOA |
Fp |
170 ° F |
biltegiratze tenperatura. |
-20 ° C |
pka |
4,83 (25 urterekin) |
forma |
Likidoa |
kolore |
Kolore garbirik gabea |
Grabitate espezifikoa |
0,960 (20 / 4â „ƒ) |
PH |
2,5 (100g / l, H2O, 20â „ƒ) |
Usainen atalasea |
0,00019ppm |
lehergailuen muga |
% 2-12,3 (V) |
Uraren disolbagarritasuna |
DESBERDINA |
JECFA zenbakia |
87 |
Merck |
14.1593 |
BRN |
906770 |
Egonkortasuna: |
Egonkortasuna Sukoia.Ezin da oxidatzaile indartsuekin, aluminioarekin eta beste zenbait metal arruntekin, alkalioekin, agente erreduktoreekin. |
InChIKey |
FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase erreferentzia |
107-92-6 (CAS DataBase erreferentzia) |
NIST Kimika Erreferentzia |
Azido butanoikoa (107-92-6) |
EPA Substantzien Erregistro Sistema |
Butyricacid (107-92-6) |
Arrisku Kodeak |
C, Xi |
Arrisku Aitorpenak |
34 |
Segurtasun adierazpenak |
26-36-45 |
RIDADR |
2820 8 / PG 3 UN |
WGK Alemania |
1 |
RTECS |
ES5425000 |
F |
13 |
Autoignition tenperatura |
824 ° F |
Arrisku Oharra |
Irritagarria |
TSCA |
Bai |
HS kodea |
2915 60 19 |
HazardClass |
8 |
PackingGroup |
III |
Substantzia arriskutsuen datuak |
107-92-6 (Substantzia Arriskutsuen Datuak) |
Toxikotasuna |
LD50 ahoz arratoietan: 8,79 g / kg (Smyth) |
Deskribapena |
Azido butirikoa azido azarboxilikoa da gantz azido gisa ere sailkatua. Aurretik erakutsi bezala bi forma isomerikoetan dago, baina sarrera hau azido n-butirikoa edo azido orbutanoikoa du ardatz. Kolorerik gabeko likatsua, likatsua eta usain gantzatsua da, animalien gantzetan eta landare olioetan ester gisa agertzen dena. Azido butirikoa aglizerido gisa dago gurinean,% 4 inguruko kontzentrazioarekin; esnekiak eta arrautzak produktuak dira azido butirriko iturri nagusia. Gurina edo beste janari produktu batzuk goranzidak direnean, azido butiriko askea hidrolisis bidez askatzen da, usain rantziak sortuz. Animalien gantzetan eta landare-olioetan ere gertatzen da. |
Ezaugarri kimikoak |
Azido butirikoa usain desatsegina duen likido koipetsua eta erregaia da. Usainen atalasea0.0001 ppm da. |
Ezaugarri kimikoak |
Azido butirikoa, C3H7COOH, usain gaiztoa duen likido kolorerik gabea, nahaspilatuetan gertatzen dena. Urarekin, alkoholarekin eta eterekin nahasgarria da. Butirato ester perfume eta zapore osagaien sintesian eta desinfektatzaileetan eta farmazietan erabiltzen da. |
Ezaugarri kimikoak |
Azido n-butirikoak zapore azido iraunkorra, sarkorra, gantz bezain usaina eta erretzailea du. |
Erabilerak |
Azido butirikoa gurina koipetik lortzen den azido koipetsua da. janari azido edo antimikotiko gisa erabiltzea mugatzen duen usain gaitzesgarria du. erreaktibo kimiko garrantzitsua da, aromatizatzaile sintetikoak, laburtzekoak eta jateko beste gehigarri jangarriak fabrikatzeko garaian. gurinaren koipean, gantzur hidrolitikoan gertatzen den azido butirikoaren askapenak gurina gizentzeko modukoa bihurtzen du. soja esne motako edari eta gozokietan erabiltzen da. |
Erabilerak |
Plastikoetan erabiltzen da zelulosa azetato butiratoaren (CAB) lehengai gisa. Azido butirikoaren beste erabilera batzuk desinfektatzaileetan, botiketan eta landare eta animalientzako elikagai osagarrietan daude. Azido butirikoaren deribatuek eginkizun garrantzitsua betetzen dute landareen eta animalien fisiologian. |
Erabilerak |
Butirato esterrak prestatzeko azido butirikoa erabiltzen da. Azido butirrikoaren pisu molekular baxuko esterrek, hala nola metil butirratoak, usain edo gustu atseginak dituzte batez ere, eta ondorioz, janari eta lurrinen gehigarri gisa erabiltzen dute. Animalientzako elikagai osagarri gisa ere hartzen da, bakterioen kolonizazio patogenoak murrizteko gaitasuna dela eta. EBko FLAVIS datu basean onartutako janari aromatizatzailea da (08.005 zenbakia). |
Ekoizpen metodoak |
Azido butirikoa azukre edo almidoiaren hartziduraz prestatzen da, gazta putrefatitzeaz gain, kaltzio karbonatoa gehituta prozesuan eratutako azidoak tonalizatzen dituelarik. Almidoiaren hartzidura butirikoa Bacillus subtilis zuzenean gehitzen laguntzen du. Azidoaren gatz eta esterrei butirato edo butanoato deritze. |
Prestaketa |
Almidoiak eta melaza entzima selektiboekin hartzitzea lortu da (Granulosaccharobutyricum); gerora kaltzio gatz gisa isolatzen da. |
Definizioa |
ChEBI: kate zuzeneko gantz-azido saturatua, butanoa, metil talde determinatuetako bat karboxi talde batera oxidatu dena. |
Ekoizpen metodoak |
Azido butirikoa butiraldehidoaren (CH3 (CH2) 2CHO) edo butanolaren (C4H9OH) oxidazioak sortzen du. Gainera, azukrearen eta almidoien oxidazioa bakterioak erabiliz biologikoki sor daiteke. |
Definizioa |
Azido likido karboksiliko kolorerik gabea. Azido butanoikoaren esterrak gurinean daude. |
Lurraren atalasearen balioak |
Detekzioa: 240 ppbto 4,8 ppm |
Dastamenaren atalasearen balioak |
Zapore ezaugarriak 250 ppm-tan: azidoa, garratza, gazta, esnekia, krematsua fruitu ñabardurarekin. |
Deskribapen orokorra |
Usain sarkor eta desatsegina duen kolorerik gabeko likidoa. Su-puntua 170 ° F. Tometal eta ehun korrosiboak. Dentsitatea 8,0 lb / gal. |
Airearen eta uraren erreakzioak |
Ura disolbagarria. |
Erreaktibotasun Profila |
(3R, 4S) -1-Benzoil-3- (1-metoxi-1-metiletoxi) -4-fenil-2-azetidinonekanak agente oxidatzaileekin erreakzionatzen du. Goritasunezko erreakzioak 212 ° F-tik gorako kromio trioxidoarekin gertatzen dira. Era berean, bateraezina da oinarriekin eta agente murrizitzaileekin. Mayattack aluminioa eta beste metal arinak. |
Arriskua |
Toskin eta ehun irritante sendoa. |
Osasun arriskua |
Arnas hartzeak mukosaren eta arnasbideen narritadura eragiten du; goragaleak eta botaka sor ditzake. Irensteak aho eta urdaileko narritadura eragiten du. Begiekin kontaktuan jartzeak lesio larriak sor ditzake. Larruazalarekin kontaktuan egoteak erredurak sor ditzake; produktu kimikoa larruazaletik xurgatzen da eta bide horretatik kalteak sor ditzake. |
Sute arriskua |
Errekuntza materiala: erre daiteke baina ez da erraz pizten. Berotzen direnean, lurrunek nahasketa lehergarriak sor ditzakete airearekin: barnealdean, kanpoaldean eta estolderia leherketa arriskuak. Metalekin kontaktatzeak hidrogeno gas sukoia sor dezake. Ontziak berotzen direnean leher daitezke. Isurketak ur ibilguak kutsa ditzake. Substantzia amolten moduan garraia daiteke. |
Segurtasun profila |
Ingestio toxikoa, larruazalaren kontaktua, larruazalpekoak, intraperitonealak eta zain barnekoak. Giza mutazioen datuak jakinarazi dira. Larruazalaren eta begien narritadura larria. Material akorrosiboa. Likido erregaia. Material oxidatzaileekin erreakzionatu dezake. 100 '-tik gorako kromo trioxidoarekin goritasunezko erreakzioa. Suteari aurre egiteko, erabili alkohol-aparra, CO2, produktu kimiko lehorra. Deskonposiziorako berotzen denean akrido kea eta ke narritagarriak igortzen ditu. |
Bidalketa |
UN2820 Azido butirikoa, Arrisku klasea: 8; Etiketak: 8 - Material korrosiboa. UN2529 azido isobutirrikoa, HazardClass: 3; Etiketak: 3 - Likido sukoia, 8 - Material korrosiboa |
Arazketa metodoak |
Azidoa destilatu, KMnO4-rekin nahastu (20g / L), eta zatikatu birbanatu, distilatuaren lehen herena baztertuz [Vogel J Chem Soc 1814 1948]. [Beilstein 2 IV779.] |
Hondakinak botatzea |
Disolbatu edo nahastu materiala disolbatzaile erregarri batekin eta erre erretzaile kimiko batean, ondorengo erregailuarekin eta garbigailuarekin hornituta. Ingurumeneko araudi federal, estatal eta lokal guztiak bete behar dira. |
Prestatzeko produktuak |
Azido azetikoa glaziarra -> Azido isobutirrikoa -> Fenvaleratoa -> Butiril kloruroa -> (2S, 3S) -2-Amino-3-metilpentanoikoazidoa -> Anhidrido butirikoa -> Butil etilikoa -> Zuzena Urdina 71- -> ALFA-KETOBUTIRIKO AZIDOA SODIO GATZA -> Erreaktiboa Marroi Gorria K-B3r -> Butiramida -> Progabide -> 1,4-Bis (4-zianostiril) bentzenoa -> 4-Heptanona -> disodioa 3 - [[4 '- [(6-amino-1-hidroxi-3-sulfonato-2-naftil) azo] -3,3'-dimetoxi [1,1'-bifenil] -4-il] azo] -4 -hidroxinaftalen-1-sulfonatoa -> Laranja 9 -> Laranja erreaktiboa 1 -> Isoamil butiratoa -> 1-OCTEN-3-YL BUTYRATE -> CIS-3-HEXENYL BUTYRATE -> CYCLOHEXYL BUTYRATE - > 2-Etil-1,3-ziklopentanediona -> Bentildimetilkarbinil butiratoa -> Fenetil butiratoa -> FEMA 2686 -> ALILO BUTIRATOA -> 2-Bromobutirriko azidoa -> Larru Beltza -> AZIDO PANTOTENIKOA KALTZIOA SALTMONOHIDRATO -> FEMA 2368 -> FEMA 3332 |
Lehengaiak |
Azido nitrikoa -> tert-Butanola -> Oxigenoa -> Vanilina -> 1-Pentanola -> Butiralaldehidoa -> Melaza -> Kobalto azetatoa -> Manganeso trizetato dihidratoa -> GURINA |