|
Produktuaren izena: |
Maltol isobutiratoa |
|
Sinonimoak: |
7-metil-5a, 6,7,8,9,9a-hexahidrobenzo [b] [1,4] dioxepin-3-one; 2-METIL-3-HIDROXIA-4-PIRONA ISOBUTIRATOA; 2-METILO-4- OXO-4H-PYRAN-3-YL ISOBUTYRATE; MALTOL ISOBUTYRATE; MALTYL ISOBUTYRATE; FEMA 3462; 2-methyl-propanoicaci2-methyl-4-oxo-4h-pyran-3-ylester; Propanoicacid, 2-methyl-, 2-metil -4-oxo-4H-piran-3-ilesterra |
|
CAS: |
65416-14-0 |
|
MF: |
C10H12O4 |
|
MW: |
196.2 |
|
EINECS: |
265-755-2 |
|
Produktuen Kategoriak: |
API bitartekoak; Zerrenda Alfabetikoak; Zaporeak eta Lurrinak; M-N |
|
Mol fitxategia: |
65416-14-0.mol |
|
|
|
|
Irakite-puntua |
322,4 ± 31,0 ° C (Aurreikusita) |
|
dentsitatea |
1,149 g / ml 25 ° C-tan (lit.) |
|
FEMA |
3462 | MALTILO ISOBUTIRATOA |
|
errefrakzio indizea |
n20 / D 1.497 (lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
forma |
txukuna |
|
JECFA zenbakia |
1482 |
|
CAS DataBase erreferentzia |
65416-14-0 (CAS DataBase erreferentzia) |
|
EPA Substantzien Erregistro Sistema |
Maltol isobutiratoa (65416-14-0) |
|
Segurtasun adierazpenak |
15 / 16-36-35 |
|
WGK Alemania |
3 |
|
HS kodea |
29329990 |
|
Ezaugarri kimikoak |
Maltil isobutiratoak marrubi antzeko zapore gozoa du. |
|
Lurraren atalasearen balioak |
Lurraren ezaugarriak% 1,0an: gozoa, fruta eta arin erre, azukre karamelizatua, gozo-gozoak kotoizko gozokiekin. |
|
Dastamenaren atalasearen balioak |
Zaporearen ezaugarriak 10-30 ppm-tan: gozoa, jamia, krematsua, tropikala, marroia eta baia itxurakoa, fruitu lehorra, esnea, karamellikoa, gomazko gomarekin eta algodoi gozokien ñabardurekin. |
