|
Produktuaren izena: |
Isoamil iarote |
|
CAS: |
2445-77-4 |
|
MF: |
C10h20o2 |
|
MW: |
172.26 |
|
Einecs: |
219-496-7 |
|
Mol fitxategia: |
2445-77-4.mol |
|
|
|
|
Urtzeko puntua |
-68,47 ° C (estimazioa) |
|
Irakiten puntua |
191-195 ° C (piztuta.) |
|
dentsitate |
0,858 g / ml at 25 ° C (piztuta.) |
|
Fema |
3506 | 2-metilbutiloa 3-metilbutanate |
|
errefrakzio indizea |
N20 / D 1.414 (ohe.) |
|
Ptsu |
143 ° F |
|
JECFA zenbakia |
204 |
|
CAS datu-basearen erreferentzia |
2445-77-4 |
|
Nist kimika erreferentzia |
Azido butanoikoa, 3-metil-, 2-metilbutil ester (2445-77-4) |
|
EPA substantzia erregistro sistema |
2-metilbutil iarote (2445-77-4) |
|
WGK Alemania |
3 |
|
Deskribapen |
2-metilbutiloa iSovate-k belarjale, fruta, zertxobait usain gozoa du, Zapore belarra eta fruitua. Esterifikazio zuzena presta daiteke 2-metilbutanola azido isobalerikoarekin. |
|
Ezaugarri kimikoak |
2-metilbutill-3-metilbutanatoa belarra, fruitua, lurreko usain samarra eta gozoa, belarra, Zapore fruta. |
|
Ezaugarri kimikoak |
Kolorerik gabeko likidoa; belarjaleak, fruituak odor.sol alc, olio finkoak; Insol uretan. |
|
Erabiltzen |
Elikagaien gehigarria. |
|
Prestakuntza |
Zuzenean 2-metilbutanolaren esterifikazioa azido isobalerikoarekin. |
|
Aroma atalasearen balioak |
Detekzioa: 24 PPB |
|
Taste atalasearen balioak |
Zapore Ezaugarriak 5 eta 15 ppm: fruta, baia-sagar batekin eta tutti-frutti nuance. |
