|
Produktuaren izena: |
Homofuranol |
|
Sinonimoak: |
3-etil-2-furanola; 5-etil-4-hidroxi-2-metil-3 (2h) -furanona; 5-etil-4-hidroxi-2-metil-3 (2H) -furanona (EHMF); 5 -etil-4-hidroxi-2-metilfuran-3 (2H) -ona; metilfuraneol, 5-etil-4-hidroxi-2-metil-3 (2H) -furanona; 2-etil-4-hidroxi-5-metil -3 (2; 3 (2H) -Furanona, 5-etil-4-hidroxi-2-metil-; 4-HIDROXIA-5-ETIL-2-METIL-3 (2H) -FURANONA FEMA 3623. ZK. |
|
CAS: |
27538-09-6 |
|
MF: |
C7H10O3 |
|
MW: |
142.15 |
|
EINECS: |
248-513-0 |
|
Produktuen Kategoriak: |
|
|
Mol fitxategia: |
27538-09-6.mol |
|
|
|
|
Irakite-puntua |
248-249 ° C (lit.) |
|
dentsitatea |
1,137 g / ml 25 ° C-tan (lit.) |
|
FEMA |
3623 | 2-ETILO-4-HIDROXIA-5-METILO-3 (2H) -FURANONA |
|
errefrakzioindizea |
n20 / D 1.512 (lit.) |
|
Fp |
184 ° F |
|
pka |
9,58 ± 0,40 (Aurreikusita) |
|
JECFA zenbakia |
1449 |
|
CASDataBase erreferentzia |
27538-09-6 (CAS DataBase erreferentzia) |
|
NIST Kimika Erreferentzia |
4-hidroxi-5-etil-2-metil-3 (2H) -furanona (27538-09-6) |
|
EPASubstantzien Erregistro Sistema |
3 (2H) -Furanona, 5-etil-4-hidroxi-2-metil- (27538-09-6) |
|
WGK Alemania |
3 |
|
RTECS |
LU4250000 |
|
Jabetza Kimikoak |
2-Etil-4-hidroxi-5-metil-3 (2H) -furanonak usain gozoa, frutatsua, karamelukoa, gurina, usaina du. |
|
Lurraren atalasearen balioak |
Detekzioa: 20 ppb |
|
Dastamenaren atalasearen balioak |
Dastamenaren ezaugarriak 20 ppm-tan: erreta, karamelikoa, gozoa eta frutatsua |
