|
Produktuaren izena: |
Homofuranola |
|
Sinonimoak: |
3-etil-2-furanola;5-etil-4-hidroxi-2-metil-3(2h)-furanona;5-etil-4-hidroxi-2-metil-3(2H)-furanona (EHMF);5-etil-4-hidroxi-2-metilfuran-3(2H)-ona;metilfuraneol,5-etil-4-hidroxi-2-metil-3(2H)-furanona;2-etil-4-hidroxi-5-metil-3(2;3(2H)-furanona, 5-etil-4-hidroxi-2-metil-;4-HIDROXI-5-ETIL-2-METIL-3(2H)-FURANONA FEMA ZK.3623 |
|
CAS: |
27538-09-6 |
|
MF: |
C7H10O3 |
|
MW: |
142.15 |
|
EINECS: |
248-513-0 |
|
Produktua Kategoriak: |
|
|
Mol fitxategia: |
27538-09-6.mol |
|
|
|
|
Irakiten puntua |
248-249 °C (argiztatua) |
|
dentsitatea |
1,137 g/mL 25 °C-tan (argiztatua) |
|
FEMA |
3623 | 2-ETIL-4-HIDROXI-5-METIL-3(2H)-FURANONA |
|
errefrakzioa aurkibidea |
n20/D 1.512(lit.) |
|
Fp |
184 °F |
|
pka |
9,58±0,40 (aurreikusita) |
|
JECFA zenbakia |
1449 |
|
CAS Datu-basearen erreferentzia |
27538-09-6(CAS datu-basearen erreferentzia) |
|
NIST Kimika Erreferentzia |
4-hidroxi-5-etil-2-metil-3(2H)-furanona (27538-09-6) |
|
EPA Substantzia Erregistro Sistema |
3(2H)-Furanona, 5-etil-4-hidroxi-2-metil- (27538-09-6) |
|
WGK Alemania |
3 |
|
RTECS |
LU4250000 |
|
Kimikoa Propietateak |
2-Etil-4-hidroxi-5-metil-3(2H)-furanonak karamelu gozoa, fruitutsua du, gurina usaina. |
|
Usain atalasearen balioak |
Detekzioa: 20 ppb |
|
Dastamen atalasearen balioak |
Zapore-ezaugarriak 20 ppm-n: errea, karamelikoa, gozoa eta fruitutsua |