|
Produktuaren izena: |
Furaneol |
|
Sinonimoak: |
4-Hidroxi-2,5-dimetil-3 (2H) furanona CAS NO.3658-77-3 kf-wang (at) kf-chem.com; CARMELAN; FEMA 3174; FURANEOL; HIDROXIA DIMETIL FURANONA; 2,5-DIMETIL -4-HIDROXIA-2,3-DIHIDROFURANO-3-ONE; 2,5-DIMETIL-4-HIDROXIA-3 (2H) -FURANONA; 4-HIDROXIA-2,5-DIMETILO-3 (2H) -FURANONA |
|
CAS: |
3658-77-3 |
|
MF: |
C6H8O3 |
|
MW: |
128.13 |
|
EINECS: |
222-908-8 |
|
Produktuen Kategoriak: |
Furan eta Benzofuran; API bitartekoak; Alfabeto zerrendak; C-D; Zaporeak eta Lurrinak; Furanen zaporeak. |
|
Mol fitxategia: |
3658-77-3.mol |
|
|
|
|
Fusio puntua |
73-77 Â ° C (lit.) |
|
Irakite-puntua |
188 ° C |
|
dentsitatea |
1,049 g / ml 25 ° C-tan |
|
FEMA |
3174 | 4-HIDROXIA-2,5-DIMETIL-3 (2H) -FURANONA |
|
errefrakzio indizea |
n20 / D 1.439 |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
biltegiratze tenperatura. |
2-8 ° C |
|
pka |
9,62 ± 0,40 (Aurreikusita) |
|
forma |
txukuna |
|
JECFA zenbakia |
1446 |
|
BRN |
1281357 |
|
InChIKey |
INAXVXBDKKUCGI-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase erreferentzia |
3658-77-3 (CAS DataBase erreferentzia) |
|
NIST Kimika Erreferentzia |
2,5-Dimetil-4-hidroxi-3 (2h) -furanona (3658-77-3) |
|
EPA Substantzien Erregistro Sistema |
4-Hidroxi-2,5-dimetil-3 (2H) furanona (3658-77-3) |
|
Arrisku Kodeak |
Xn |
|
Arrisku Aitorpenak |
22 |
|
Segurtasun adierazpenak |
36-24 / 25 |
|
WGK Alemania |
3 |
|
RTECS |
LU3990000 |
|
F |
10-23 |
|
HS kodea |
29321900 |
|
Ezaugarri kimikoak |
zuria argira kristal horia powde |
|
Ezaugarri kimikoak |
4-Hidroxi-2,5-dimetil-3 (2H) -furanonak fruitu karamelu edo "anana erre" usaina du. Dimetil- 3,4-dihyroxyfuran-2,5-dicarboxylate-tik sintetiza daiteke. |
|
Ezaugarri kimikoak |
Furaneolak usain gozoa, frutatsua, marrubia, azukre beroa, karamelu frutatua edo "anana erreta" usaina ditu. |
|
Erabilerak |
2,5-Dimetil-4-hidroxi-3 (2H) -furanona haragi esentziaren konposizioaren osagaia da. Zapore eta lurrinean 2,5-Dimetil-4-hidroxi-3 (2H) -furanona erabiltzen da industria, marrubi usain gozoagatik. |
|
Lurraren atalasearen balioak |
Detekzioa: 0,03tik 60 ppb; usain ezaugarriak% 0,1ean: gozoa, apur bat marroi erre karamelikoa, kotoizko gozokiak, ñabardura zaporetsua duena |
|
Dastamenaren atalasearen balioak |
Zaporeen ezaugarriak 0,10 eta 1,0 ppm artean: karameliko gozoak egosi haragitsu eta fruitu ñabardurak |
|
Izen komertziala |
Furaneol & reg; (Firmenich). |
|
Sintesi kimikoa |
Noiztik dimetil-3,4-dihidroxifuran-2,5-dikarboxilatoa |
|
Lehengaiak |
1,2-Propanediola -> Etil laktatoa -> Crotononitrila (praktika) |
