Produktuaren izena: |
Etil isovaleratoa |
CAS: |
108-64-5 |
MF: |
C7H14O2 |
MW: |
130.18 |
EINECS: |
203-602-3 |
Mol fitxategia: |
108-64-5.mol |
|
Fusio puntua |
-99 ° C |
Irakite-puntua |
131-133 ° C (lit.) |
dentsitatea |
0,864 g / ml 25 ° C-tan (lit.) |
lurrunaren presioa |
7,5 mm Hg (20 ° C) |
errefrakzio indizea |
n20 / D 1.396 (lit.) |
FEMA |
2463 | ETILOA ISOBALORATU |
Fp |
80 ° F |
biltegiratze tenperatura. |
Sukoien eremua |
disolbagarritasuna |
2,00g / l |
forma |
Likidoa |
kolore |
Kolorerik gabeko kolore argia eta horia |
Usainen atalasea |
0.000013ppm |
Merck |
14.3816 |
JECFA zenbakia |
196 |
BRN |
1744677 |
CAS DataBase erreferentzia |
108-64-5 (CAS DataBase erreferentzia) |
NIST Kimika Erreferentzia |
Azido butanoikoa, 3-metil-, etilesteroa (108-64-5) |
EPA Substantzien Erregistro Sistema |
Etilisovaleratoa (108-64-5) |
Arrisku Aitorpenak |
10 |
Segurtasun adierazpenak |
16 |
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
WGK Alemania |
2 |
RTECS |
NY1504000 |
F |
13 |
TSCA |
Bai |
HazardClass |
3 |
PackingGroup |
III |
HS kodea |
29156000 |
Deskribapena |
Etil isovaleratoa alkohol etilikoaren artean azido isovalerikoarekin osatutako isovalerato etilikoaren forma da. Azido valerikoaren deribatua da, batez ere fruituetan (ahabiaren osagai nagusietako bat). Janari usain naturaleko eragile mota bat da, usain eta zapore frutatsu mota duena. Lurrin eta usainetan oso erabilia da. Gaur egun maiz sintetizatzen da surfaktantez estalitako lipasa (jatorri desberdinak) magnetnanopartikuletan inmobilizatuta. |
Ezaugarri kimikoak |
kolorerik gabeko topale likido horixka argia |
Ezaugarri kimikoak |
Ethyl Isovalerate kolorerik gabeko likidoa da, ahabiak gogorarazten dituen fruitu usaina duena. Fruta, barazki eta edari alkoholdunetan gertatzen da. Fruta aromako konposizioetan erabiltzen da. |
Ezaugarri kimikoak |
Etil isovaleratoak usain sendoa du, fruitu lehorra, ardoa, sagarraren antzekoa, diluitzerakoan. |
Erabilerak |
Alkohol soluzioan gozogintza eta edariak aromatizatzeko. |
Ekoizpen metodoak |
Etil isovaleratoa azido isovalerikoa eta etanola konbinatuz sortzen da azido sulfuriko edo azido klorhidriko ester kontzentratuaren eta ondoren destilazioaren bidez. |
Ekoizpen metodoak |
Etil isovaleratoa azido isovalerikoa eta etanola konbinatuz sortzen da azido sulfuriko edo azido klorhidriko ester kontzentratuaren eta ondoren destilazioaren bidez. |
Prestaketa |
Azido isovalerikoa esterifikatuz alkohol etilikoarekin H2SO4 kontzentratuaren aurrean. |
Lurraren atalasearen balioak |
Detekzioa: 0,01 eta 0,4 ppb |
Dastamenaren atalasearen balioak |
Gustu-ezaugarriak 30 ppm-tan: fruitu lehorra, gozoa, estria eta baia antzekoa, fruitu ñabardura heldua eta mamitsua duena. |
Deskribapen orokorra |
Sagarraren antzeko usain biziko kolorerik gabeko olio likidoa. Ura baino gutxiago trinkoa. Airea baino lurrun handiagoa. Flasha puntua 77 ° F. Larruazala eta begiak apur bat narrita ditzake. |
Airearen eta uraren erreakzioak |
Oso sukoia.Uretan disolbagarria. |
Erreaktibotasun Profila |
ETHYL ISOVALERATE isan ester. Esterrek azidoekin erreakzionatzen dute beroa askatzeko alkoholekin eta azidoekin batera. Azido oxidatzaile sendoek erreakzio produktuak pizteko exotermia nahikoa duten erreakzio biziak sor ditzakete. Beroa ere esterrek disoluzio kaustikoekin elkarreraginean sortzen dute. Hidrogenoa sukoia esterrak metal alkalinoekin eta hidruroekin nahastuz sortzen da. |
Osasun arriskua |
Materialarekin arnasteak edo kontaktuak larruazala eta begiak narrita edo erreta ditzake. Suteak gas narritagarriak, korrosiboak eta / edo toxikoak sor ditzake. Lurrunek zorabioak edo itogarriak sor ditzakete. Sua kontrolatzeko edo diluitzeko uretatik isurketak kutsadura sor dezake. |
Kantzerigenotasuna |
ACGIH, California Proposizioa 65, IARC, NTP edo OSHA-k ez du zerrendatu. |
Arazketa metodoak |
Garbitu esterarekin% 5 Na2CO3 garbitu, ondoren saturatutako CaCl2 urarekin. Lehortu CaSO4 eta distil gainean. [Beilstein 2 IV 898.] |
Lehengaiak |
Etanola -> Isobutironitrila -> Azido isovalerikoa |