Ethyl Fenugreek Lactone
  • Ethyl Fenugreek LactoneEthyl Fenugreek Lactone

Ethyl Fenugreek Lactone

Ethyl fenugreek lactone-ren CAS kodea 698-10-2 da

Bidali kontsulta

Produktuaren Deskribapena

Etil fenugreek lactone Oinarrizko informazioa


Produktuaren izena:

Etil fenugreeklaktona

CAS:

698-10-2

MF:

C7H10O3

MW:

142.15

EINECS:

211-811-6

Produktuen Kategoriak:

Zerrenda alfabetikoak; E-F; Zaporeak eta Lurrinak; janari gehigarria

Mol fitxategia:

698-10-2.mol



Etil fenugreek lactone Propietate kimikoak


Fusio puntua

31-35 ° C (lit.)

Irakite-puntua

83-86 ° C 0,5 mmHg (lit.)

dentsitatea

1.1643 (gutxi gorabehera)

FEMA

3153 | 5-ETIL-3-HIDROXIA-4-METIL-2 (5H) -FURANONA

errefrakzio indizea

n20 / D 1,49 (lit.)

Fp

> 230 ° F

pka

9,28 ± 0,40 (Aurreikusita)

JECFA zenbakia

222

InChIKey

IUFQZPBIRYFPFD-UHFFFAOYSA-N

CAS DataBase erreferentzia

698-10-2 (CAS DataBase erreferentzia)

NIST Kimika Erreferentzia

2 (5H) -furanona, 5-etil-3-hidroxi-4-metil- (698-10-2)

EPA Substantzien Erregistro Sistema

2 (5H) -Furanona, 5-etil-3-hidroxi-4-metil- (698-10-2)


Ethyl fenugreek lactone Segurtasunari buruzko informazioa


Segurtasun adierazpenak

24/25

RIDADR

3335 UN

WGK Alemania

3

HS kodea

29322090


Ethyl fenugreek lactone erabilera eta sintesia


Ezaugarri kimikoak

liki hori argiak

Ezaugarri kimikoak

Abhexona aurkitu da, adibidez, maitagarrian eta kafe errean. Buloi antzekoa, kafea eta maitasun usaina ditu, kontzentrazioaren arabera. 2-oxobutanoato alkilotik has daiteke, autokondentsazioarekin jarraituz, ondoren dekarbometoxilazioarekin edo propionaldehidroarekin eta ondorengo ziklizazioarekin. Alkil 2-oxobutanoatoa akrilaldehido eta sodio zianurotik eskuragarria da alkil 2-hidroxi-3-butenoatoaren bidez edo dialkiloxalatoaren etil magnesio bromuroarekin erreakzioaren bidez. Elikagaiak aromatizatzeko erabiltzen da.

Ezaugarri kimikoak

5-Etil-3-hidroxi-4-metil-2 (5H) -furanonak usain gozoa, astigarra eta karamelu usaina du.

Dastamenaren atalasearen balioak

Gustu-ezaugarriak 50 ppm-tan: gozoak, fruitu lehorrak astigarraren ohar marroiarekin.


Hot Tags: Ethyl Fenugreek Lactone, Hornitzaileak, Handizkakoa, Stockean, Doako lagina, Txina, Fabrikatzaileak, Txinan egindakoa, Prezio baxua, Kalitatea, 1 urteko bermea

Lotutako Kategoria

Bidali kontsulta

Mesedez, eman lasai zure kontsulta beheko formularioan. 24 ordutan erantzungo dizugu.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept