Produktuaren izena: |
Kanama etilikoa |
CAS: |
103-36-6 |
MF: |
C11h12o2 |
MW: |
176.21 |
Einecs: |
203-104-6 |
Mol fitxategia: |
103-36-6.mol |
|
Urtzeko puntua |
6-8 ° C (piztuta.) |
Irakiten puntua |
271 ° C (piztuta.) |
dentsitate |
1.049 g / ml at 20 ° C (piztuta.) |
Fema |
2430 | Kanama etilikoa |
errefrakzio indizea |
N20 / D 1.558 (ohe.) |
Ptsu |
> 230 ° F |
Biltegiratze tenperatura. |
Hozkailua (+ 4 ° C) |
forma |
Likido |
kolore |
Kolore garbia horia zurbila |
Ur disolbagarritasuna |
disolbagarri |
Merck |
14.2299 |
JECFA zenbakia |
659 |
Brr |
1238804 |
Egonkortasuna: |
Egonkorra. Bateragaitz Agente oxidatzaile, azido, oinarri sendoak ditu, eragileak murriztea. Erregaiak. |
CAS datu-basearen erreferentzia |
103-36-6 (CAS datu-basearen erreferentzia) |
Nist kimika erreferentzia |
Trans-etiliko kanala (103-36-6) |
EPA substantzia erregistro sistema |
Etil Kanamela (103-36-6) |
Arriskuen adierazpenak |
20-22 |
Segurtasun adierazpenak |
23-24 / 25 |
WGK Alemania |
1 |
Rtecs |
Gd9010000 |
Tsca |
Bai |
Hs kodea |
29163990 |
Ezaugarri kimikoak |
Ia bezala agertzen da
Kolorerik gabeko likido koipetsua, kanela iraunkorra eta iraunkorra
Marrubi usaina eta eztia usain gozoa. Ez du jarduera optikorik
12 ºC-ko urtze-puntua, 272 ºC-ko irakite-puntua eta flash puntua
93,5 ° C. Mintzagarria da etanolan, eterretan eta olio lurrunkorrik gabeko olioetan. Da
Ia disolbagarria glizerolan eta uretan. Zertxobait disolbagarria da propilenoan
glycol. |
Ekoizpen metodoa |
Lor daiteke
azido kaninaren eta etanolaren arteko esterifikazioaren bidez
azido sulfurikoaren% 60 inguruko etekina da. Bidez eratorria ere izan daiteke
erreakzioa benzaldehido eta etil azetatoa da. |
Deskribapen |
Kanaleko etilikoa da
azido kanatalaren ester eta etanola. Funtsezko olioan presente dago
kanela. Kanaleko etil purua "fruitu eta usain balsamikoa du,
kanela gogoraraztea anbar nota batekin ". |
Ezaugarri kimikoak |
Kana etiliko du balsami ezti-ohar gozoa. |
Ezaugarri kimikoak |
kolorerik gabeko likidoa |
Erabiltzen |
Lurrina, usaintzea laburpenak. |
Ekoizpen metodoak |
Kanaleko etilikoa da Stortanda olioan, Kaempferia Galanga eta beste hainbat olio aurkitu dira. Da Etanolaren esterifikazio zuzeneko esterifikazioak kanalizazioarekin sortua azidoa baldintza azeotropikoen azpian edo entilezko kondentsazioaren bidez azetatoa eta benzaldeyde sodio metalaren aurrean. |
Prestakuntza |
100 ºC-ra berotuz Azido kanalikoa, alkohola eta azido sulfurikoa aluminio sulfatoaren aurrean; baita klasensen bidez [1] benzaldehidoaren dentsazioa eta etil azetatoa |
Aroma atalasearen balioak |
Detekzioa: 17tik 40ra ppb |
Taste atalasearen balioak |
Zapore Ezaugarriak 20 ppm: balsamikoa, hautsa, fruta, baia, zulatu, espezia, gozoa eta berdea. |
Lehengaiak |
SODIOA -> Aluminiozko sulfatoa -> Azido trans-kinela -> Azido hidroklorikoa alkohol |
Prestaketa produktuak |
Ozagrel -> 3-fenil-1-Propanol -> 3-fenilpropionatu etil |
Kanelaren etilikoaren kasua ez da 103-36-6.