Identifikazioa Deskribapena Arau Egoera Erabilera Agerraldi naturala
Produktuaren izena: |
Dimetil disulfuroa |
Sinonimoak: |
DYALLYLDISULFIDE; DI (2-PROPENYL) DISULPHIDE; DIALLYL DISULFIDE: TECH.,% 80; ALLYL DISULFIDE; ALLYL DISULPHIDE; 2-PROPENYL DISULPHIDE; FEMA 2028; DIALLYL DISULFIDE |
CAS: |
2179-57-9 |
MF: |
C6H10S2 |
MW: |
146.27 |
EINECS: |
218-548-6 |
Produktuen Kategoriak: |
sulfuro zaporea |
Mol fitxategia: |
2179-57-9.mol |
|
Irakite-puntua |
180-195 ° C (lit.) |
dentsitatea |
1,008 g / ml 25 ° C-tan (lit.) |
lurrun dentsitatea |
> 5 (vs airea) |
lurrunaren presioa |
1 mm Hg (20 ° C) |
errefrakzio indizea |
n20 / D 1.541 (lit.) |
FEMA |
2028 | ALILO DISULFUROA |
Fp |
144 ° F |
biltegiratze tenperatura. |
2-8 ° C |
forma |
olioa |
kolore |
kolorerik gabeko hori |
Usaina |
Dialil disulfuroa baratxuri olioaren usain funtsezko osagaia da. |
Arrisku Kodeak |
Xn, Xi |
Arrisku Aitorpenak |
22-36 / 37 / 38-10 |
Segurtasun adierazpenak |
26-36 / 37 / 39-37 / 39-16-36 |
RIDADR |
UN 2810 6.1 / PG 3 |
WGK Alemania |
3 |
RTECS |
BB1000000 |
F |
13 |
TSCA |
Bai |
HazardClass |
6.1 |
PackingGroup |
II |
HS kodea |
29309090 |
Substantzia arriskutsuen datuak |
2179-57-9 (Substantzia Arriskutsuen Datuak) |
Deskribapena |
Alil disulfuroak baratxuri usaina du. Zaporea indartzeko, aromatizatzeko agente edo osagarri gisa erabiltzen da. |
Erabilera |
Salatutako erabilerak (ppm): (FEMA, 1994)
Elikagaien Kategoria Ohikoa Gehienez Edari alkoholdunak 0.1 1 Labean egindako salgaiak 9.09 13.16 Kondimentuak, goxoak 13.82 15.21 Esneki izoztua 0.1 1 Gelatinak, budinak 0.5 1 Grabatuak 2 6.5 Haragi produktuak 9.4 13.1 Alkoholik gabeko edariak 0.07 0.68 Goxoki leunak 0.5 1 Zopak 1 10 |
Agerraldi naturala |
Allium sativum olio esentzialaren osagai nagusia. Tipula (Allium cipa, L.), baratxuria (Allium sativum L.), tipulina (Allium schoenoprasum L.), nira (Allium tuberosum rottl.), Aza gordina eta kaukas (Allium victoralis L.) aurkitu dira. |
Ezaugarri kimikoak |
LIKIDO HORI ARGIA |
Ezaugarri kimikoak |
Alil disulfuroak baratxuri usaina du. Zaporea indartzeko, aromatizatzeko agente edo osagarri gisa erabiltzen da |
Agerraldia |
Allium sativum olio esentzialaren osagai nagusia. Tipula (Allium cipa, L.), baratxuria (Allium sativum L.), tipulina (Allium schoenoprasum L.), nira (Allium tuberosum rottl.), Aza gordina eta kaukas (Allium victoralis L.) aurkitu dira. |
Erabilerak |
antineoplastikoa, bakterioen kontrakoa, apoptosiaren eragilea, intsektizida |
Erabilerak |
Dialldisulfuroak erabilera ugari ditu Cytocrome P450 inhibitzaile batetik vasorelaxante eta hipotentsioetaraino. Organosulfur konposatuen klasean egonik, ezaugarri kimioprebentiboak ditu. |
Definizioa |
ChEBI: Disulfuro organikoa, non talde organikoa aliloa den. Baratxuri eta Allium generoko beste espezie batzuetatik isolatu da. |
Prestaketa |
Pirilaren eta etanolaren aurrean alil mercaptano iodoarekin oxidatzearen bidez; sodio alil tiosulfatoarekin potasio hidroxidoarekin. |
Lurraren atalasearen balioak |
Detekzioa: 4,3 eta 30 ppb; Aitortza: 80 ppb |
Dastamenaren atalasearen balioak |
Zaporearen ezaugarriak 2 ppm-tan: tipula berdea eta baratxuri itxura haragi ñabardurekin |
Jarri harremanetan alergenoekin |
Dialldisulfuroa baratxuri (Allium sativum) eta tipulako alergeno nagusietako bat da. Baratxuriaren kontrako gaixoen artean, probatutako 13 guztiek erreakzio positiboak izan zituzten dialil sulfuroaren% 5 maskotaren aurrean. |
Arazketa metodoak |
Purifikatu disulfuroa distilazio zatikatuaren bidez, errefraktibitate molarra kalkulatutako balioarekin bat etorri arte [Small et al. J Am Chem Soc 69 1710 1947]. Gas kromatografiaren bidez ere araztu da [atxikitzeko denborak: Carson & Wong J Org Chem 24 175 1959, UV: Koch J Chem Soc 395 1949]. Baratxurietan dago. [Beilstein 1 IV 2098.] |
Lehengaiak |
Allyl mercaptan |