Dialil disulfuroa

Produktuaren izena:

Dialil disulfuroa

Sinonimoak:

DYALLYLDISULFIDE; DI (2-PROPENYL) DISULPHIDE; DIALLYL DISULFIDE: TECH.,% 80; ALLYL DISULFIDE; ALLYL DISULPHIDE; 2-PROPENYL DISULPHIDE; FEMA 2028; DIALLYL DISULFIDE

CAS:

2179-57-9

MF:

C6H10S2

MW:

146.27

EINECS:

218-548-6

Produktuen Kategoriak:

sulfuro zaporea

Mol fitxategia:

2179-57-9.mol

Irakite-puntua

180-195 ° C (lit.)

dentsitatea

1,008 g / ml 25 ° C-tan (lit.)

lurrun dentsitatea

> 5 (vs airea)

lurrunaren presioa

1 mm Hg (20 ° C)

errefrakzio indizea

n20 / D 1.541 (lit.)

FEMA

2028 | ALILO DISULFUROA

Fp

144 ° F

biltegiratze tenperatura.

2-8 ° C

forma

olioa

kolore

kolorerik gabeko hori

Usaina

Dialil disulfuroa baratxuri olioaren usain funtsezko osagaia da.

Arrisku Kodeak

Xn, Xi

Arrisku Aitorpenak

22-36 / 37 / 38-10

Segurtasun adierazpenak

26-36 / 37 / 39-37 / 39-16-36

RIDADR

UN 2810 6.1 / PG 3

WGK Alemania

3

RTECS

BB1000000

F

13

TSCA

Bai

HazardClass

6.1

PackingGroup

II

HS kodea

29309090

Substantzia arriskutsuen datuak

2179-57-9 (Substantzia Arriskutsuen Datuak)

Deskribapena

Alil disulfuroak baratxuri usaina du. Zaporea indartzeko, aromatizatzeko agente edo osagarri gisa erabiltzen da.

Erabilera

Salatutako erabilerak (ppm): (FEMA, 1994)

Elikagaien Kategoria

Ohikoa

Gehienez

Edari alkoholdunak

0.1

1

Labean egindako salgaiak

9.09

13.16

Kondimentuak, goxoak

13.82

15.21

Esneki izoztua

0.1

1

Gelatinak, budinak

0.5

1

Grabatuak

2

6.5

Haragi produktuak

9.4

13.1

Alkoholik gabeko edariak

0.07

0.68

Goxoki leunak

0.5

1

Zopak

1

10

Agerraldi naturala

Allium sativum olio esentzialaren osagai nagusia. Tipula (Allium cipa, L.), baratxuria (Allium sativum L.), tipulina (Allium schoenoprasum L.), nira (Allium tuberosum rottl.), Aza gordina eta kaukas (Allium victoralis L.) aurkitu dira.

Ezaugarri kimikoak

LIKIDO HORI ARGIA

Ezaugarri kimikoak

Alil disulfuroak baratxuri usaina du. Zaporea indartzeko, aromatizatzeko agente edo osagarri gisa erabiltzen da

Agerraldia

Allium sativum olio esentzialaren osagai nagusia. Tipula (Allium cipa, L.), baratxuria (Allium sativum L.), tipulina (Allium schoenoprasum L.), nira (Allium tuberosum rottl.), Aza gordina eta kaukas (Allium victoralis L.) aurkitu dira.

Erabilerak

antineoplastikoa, bakterioen kontrakoa, apoptosiaren eragilea, intsektizida

Erabilerak

Dialldisulfuroak erabilera ugari ditu Cytocrome P450 inhibitzaile batetik vasorelaxante eta hipotentsioetaraino. Organosulfur konposatuen klasean egonik, ezaugarri kimioprebentiboak ditu.

Definizioa

ChEBI: Disulfuro organikoa, non talde organikoa aliloa den. Baratxuri eta Allium generoko beste espezie batzuetatik isolatu da.

Prestaketa

Pirilaren eta etanolaren aurrean alil mercaptano iodoarekin oxidatzearen bidez; sodio alil tiosulfatoarekin potasio hidroxidoarekin.

Lurraren atalasearen balioak

Detekzioa: 4,3 eta 30 ppb; Aitortza: 80 ppb

Dastamenaren atalasearen balioak

Zaporearen ezaugarriak 2 ppm-tan: tipula berdea eta baratxuri itxura haragi ñabardurekin

Jarri harremanetan alergenoekin

Dialldisulfuroa baratxuri (Allium sativum) eta tipulako alergeno nagusietako bat da. Baratxuriaren kontrako gaixoen artean, probatutako 13 guztiek erreakzio positiboak izan zituzten dialil sulfuroaren% 5 maskotaren aurrean.

Arazketa metodoak

Purifikatu disulfuroa distilazio zatikatuaren bidez, errefraktibitate molarra kalkulatutako balioarekin bat etorri arte [Small et al. J Am Chem Soc 69 1710 1947]. Gas kromatografiaren bidez ere araztu da [atxikitzeko denborak: Carson & Wong J Org Chem 24 175 1959, UV: Koch J Chem Soc 395 1949]. Baratxurietan dago. [Beilstein 1 IV 2098.]

Lehengaiak

Allyl mercaptan