Delta dodekalaktona kolorerik gabeko eta apur bat horixka den likidoa da, usain frutatsua, melokotoi antzekoa eta koipetsua duena.
Produktuaren izena: |
Delta Dodecalactone |
Sinonimoak: |
2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-heptyl; 5-Hydroxydodecanoic acid, lactone; 5-hydroxy-dodecanoicacidelta-lactone; 5-hydroxydodecanoicacidlactone; 6-heptyltetrahydro-2h-pyran-2-on; 6-Heptyloxan -one; (4R) -4-Hydroxydodecanoic acid lactone; (5R) -5-Octyl-4,5-dihydrofuran-2 (3H) -one |
CAS: |
713-95-1 |
MF: |
C12H22O2 |
MW: |
198.3 |
EINECS: |
211-932-4 |
Produktuen Kategoriak: |
Kosmetikoak; Elikagai Gehigarriak; - |
Mol fitxategia: |
713-95-1.mol |
|
Fusio puntua |
−12 ° C (lit.) |
Irakite-puntua |
140-141 ° C1 mm Hg (lit.) |
dentsitatea |
0,942 g / ml 25 ° C-tan (lit.) |
FEMA |
2401 | DELTA-DODECALACTONE |
errefrakzio indizea |
n20 / D 1.460 (lit.) |
Fp |
> 230 ° F |
forma |
txukuna |
Uraren disolbagarritasuna |
Ez da nahasgarria edo uretan nahasteko zaila. |
JECFA zenbakia |
236 |
BRN |
1282749 |
CAS DataBase erreferentzia |
713-95-1 (CAS DataBase erreferentzia) |
NIST Kimika Erreferentzia |
2H-Pyran-2-one, 6-heptiltiltrahidro- (713-95-1) |
EPA Substantzien Erregistro Sistema |
2H-Pyran-2-one, 6-heptiltiltrahidro- (713-95-1) |
Arrisku Kodeak |
Xi |
Arrisku Aitorpenak |
36/37/38 |
Segurtasun adierazpenak |
26-37 / 39 |
WGK Alemania |
2 |
RTECS |
UQ0850000 |
Arrisku Oharra |
Irritagarria |
TSCA |
Bai |
HS kodea |
29322090 |
Substantzia arriskutsuen datuak |
713-95-1 (Substantzia Arriskutsuen Datuak) |
Hornitzailea |
Hizkuntza |
5-Dodekanolida |
Ingelesa |
SigmaAldrich |
Ingelesa |
ALFA |
Ingelesa |
Ezaugarri kimikoak |
Likidoa |
Ezaugarri kimikoak |
Delta Dodecalactone kolorerik gabeko eta apur bat horixka den likidoa da, usain frutatsua, melokotoi antzekoa eta koipetsua duena. Baliteke β-dekalaktona bezala ekoiztea. δ-dekalaktonaren antzera, krema eta gurina zaporeetan erabiltzen da batez ere. |
Ezaugarri kimikoak |
δ-Dodecalactone usain indartsua, freskoa, koko-fruitukoa eta koipetsua da. Diluitzean usaina gurin antzekoa da. Maila baxuetan, mertxika, udare, aran antzeko zaporea du. |
Lehengaiak |
Azido laurikoa |