Produktuaren izena: |
Kokaleku |
Sinonimoak: |
Metil-2-fenil-2-hexenal, 5 - (e) -5 -5 -,,,5-metil-2-enal; fema 3199; cocal; 2-fenillo-5-metil-2-hexenal; 5-metil-2-fenill-2-hexenal; (2e) -5 -,, fenill-2-hexenal |
CAS: |
21834-92-4 |
MF: |
C13h16o |
MW: |
188.27 |
Einecs: |
244-602-3 |
Produktuen kategoriak: |
Farmazia lehengaiak; zerrendak alfabetikoak; zaporeak eta usainak; m-n |
Mol fitxategia: |
21834-92-4.mol |
|
Irakiten puntua |
97-99 ° C 0,7 mm |
dentsitate |
0,973 g / ml at 25 ° C (piztuta.) |
lurrun dentsitatea |
> 1 (vs air) |
errefrakzio indizea |
N20 / D 1.534 (ohe.) |
Fema |
3199 | 5-metil-2-fenil-2-hexenal |
Ptsu |
> 230 ° F |
Sentibera |
Aire sentibera |
JECFA zenbakia |
1472 |
Brr |
2043290 |
CAS datu-basearen erreferentzia |
21834-92-4 (CAS datu-basearen erreferentzia) |
Nist kimika erreferentzia |
5-metil-2-fenil-2-hexenal (21834-92-4) |
EPA substantzia erregistro sistema |
Benzenaineactaldehido, .Alpha .- (3-metilbutilidenoa) - (21834-92-4) |
Arriskuen kodeak |
Xi |
Arriskuen adierazpenak |
36/38 |
Segurtasun adierazpenak |
26-36 / 37/39 |
WGK Alemania |
3 |
Tsca |
Bai |
Hs kodea |
29122990 |
Deskribapen |
5-metil-2-fenil-2-hexenal kakao usain bat du. Txokolate eta koko itxurako zaporeetan erabiltzen da maiz. Maiatz Prest egon fenilen azetaldehido eta isopropil azetaldehidotik Aldolic-ek eginda kondentsazioa. |
Ezaugarri kimikoak |
5-metil-2-fenil-2-hexenal kakao usain bat du. Txokolate eta kakao motako zaporeetan erabiltzen da |
Jazoera |
Jakinarazi da aurkitu Kakahuete errea, piperbeltza olioaren zati leunagoa Gibela, kakaoa, tea, erreta errea, sesamo hazia, malta, wort eta kakao likorea |
Prestakuntza |
Fenilotik Acetaldehido eta isopropil azetaldehidoa kondentsazio aldolikoaren arabera |
Lehengaiak |
Fenilacetaldehido |