Produktuaren izena: |
Cocal |
Sinonimoak: |
Methyl-2-phenyl-2-hexenal, 5 -; (E) -5-Methyl-2-phenylhex-2-enal; FEMA 3199; Cocal; 2-PHENYL-5-METHYL-2-HEXENAL; 5-METHYL- 2-FENILHEX-2-ENAL; 5-METIL-2-FENIL-2-HEXENAL; (2E) -5-Metil-2-fenil-2-hexenala |
CAS: |
21834-92-4 |
MF: |
C13H16O |
MW: |
188.27 |
EINECS: |
244-602-3 |
Produktuen Kategoriak: |
Farmazia lehengaiak; Alfabeto zerrendak; Zaporeak eta lurrinak; M-N |
Mol fitxategia: |
21834-92-4.mol |
|
Irakite-puntua |
97-99 ° C 0,7mm |
dentsitatea |
0,973 g / ml 25 ° C-tan (lit.) |
lurrun dentsitatea |
> 1 (vs airea) |
errefrakzio indizea |
n20 / D 1.534 (lit.) |
FEMA |
3199 | 5-METIL-2-FENIL-2-HEXENAL |
Fp |
> 230 ° F |
Sentikorra |
Airea sentikorra |
JECFA zenbakia |
1472 |
BRN |
2043290 |
CAS DataBase erreferentzia |
21834-92-4 (CAS DataBase erreferentzia) |
NIST Kimika Erreferentzia |
5-metil-2-fenil-2-hexenala (21834-92-4) |
EPA Substantzien Erregistro Sistema |
Bentzenazetaldehidoa, .alpha .- (3-metilbutilideno) - (21834-92-4) |
Arrisku Kodeak |
Xi |
Arrisku Aitorpenak |
36/38 |
Segurtasun adierazpenak |
37/36/39 26-36 |
WGK Alemania |
3 |
TSCA |
Bai |
HS kodea |
29122990 |
Deskribapena |
5-Metil-2-fenil-2-hexenalak kakao usaina du. Txokolate eta koko motako zaporeetan erabili ohi da. Agian fenil azetaldehidoaz eta isopropil azetaldehidoaz prestatu da aldolikondentsazioaren bidez. |
Ezaugarri kimikoak |
5-Metil-2-fenil-2-hexenala kakao usaina du. Txokolate eta kakao motako zaporeetan erabiltzen da |
Agerraldia |
Kakahuete erreen zati lurrunkor neutroan aurkitu dira, pipermind olioan, txerriki gantzan, kakaoan, tea, filberts erreak, sesamo hazia, malta, muztioa eta kakao likorea. |
Prestaketa |
Fenilotik azetaldehidoa eta isopropil azetaldehidoa kondentsazio aldolikoaren bidez |
Lehengaiak |
Fenilazetaldehidoa |