Anisil azetatoa kolorerik gabeko likidoa da, usain fruitu eta apur bat baltsamikoa duena eta noizean behin lore-konposizio gozoetan erabiltzen da, baina maizago fruitu-noten zapore-konposizioetan.
|
Produktuaren izena: |
Anisil azetatoa |
|
Sinonimoak: |
Alkohol bentzilikoa, p-metoxi-, azetatoa; Cassie zetona; p-anisil azetatoa; p-metoxibenzila; PARA METOXIA BENZILO AZETATOA; P-METOXIBENZIL AZETATOA; P-METOXIBENZIL ALKOHOL AZETATOA; 2098 FEMA |
|
CAS: |
104-21-2 |
|
MF: |
C10H12O3 |
|
MW: |
180.2 |
|
EINECS: |
203-185-8 |
|
Produktuen Kategoriak: |
A-B; Zerrenda alfabetikoak; Zaporeak eta Lurrinak |
|
Mol fitxategia: |
104-21-2.mol |
|
|
|
|
Fusio puntua |
84 ° C |
|
Irakite-puntua |
137-139 ° C12 mm Hg (lit.) |
|
dentsitatea |
1,107 g / ml 25 ° C-tan (lit.) |
|
FEMA |
2098 | P-ANISIL AZETATOA |
|
errefrakzio indizea |
n20 / D 1.513 (lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Uraren disolbagarritasuna |
1.982g / L (25 ºC) |
|
JECFA zenbakia |
873 |
|
CAS DataBase erreferentzia |
104-21-2 (CAS DataBase erreferentzia) |
|
NIST Kimika Erreferentzia |
Benzenemetanola, 4-metoxi-, azetatoa (104-21-2) |
|
EPA Substantzien Erregistro Sistema |
4-Metoxibentzenometanola, azetatoa (104-21-2) |
|
Arrisku Kodeak |
Xn |
|
Arrisku Aitorpenak |
21/21 / 22-36 / 37/38 |
|
Segurtasun adierazpenak |
24 / 25-36-26 |
|
WGK Alemania |
2 |
|
HS kodea |
29153900 |
>
|
Ezaugarri kimikoak |
likido garbi kolorerik gabeko zurbila horixka |
|
Ezaugarri kimikoak |
Anisil azetatoak lore usaina du, fruta antzekoa (atsegina, bainila, arana, lila) eta zapore gozo zorrotza eta gozoa. |
|
Erabilerak |
Lurrindegia, aromatizatzailea. |
|
Prestaketa |
Alkohol anisikoak anhidrido azetikoarekin erreakzionatuta prestatu daiteke |
|
Dastamenaren atalasearen balioak |
Zaporearen ezaugarriak 30 ppm-tan: fruitu lehorra, loreduna, bainila, kokoa, eztia, kakaoa, anisa eta erregaliza |
|
Segurtasun profila |
Likido erregaia. Deskonposizioan berotzen denean ke garratza eta ke narritagarriak botatzen ditu. |
|
Lehengaiak |
Sodio azetatoa -> Anisola -> 4-Metoxibenzil alkohola |
