|
Produktuaren izena: |
Azetoina |
|
Sinonimoak: |
2,3-Butanolon; 2-Butanol-3-one; 2-Butanone, 3-hydroxy-; 2-Hydroxy-3-butanon; 2-Hydroxy-3-butanone; 2-hydroxy-3-oxobutane; 3-hydroxy -2-butanona; 3-hidroxi-2-butanona (azetoina) |
|
CAS: |
513-86-0 |
|
MF: |
C4H8O2 |
|
MW: |
88.11 |
|
EINECS: |
208-174-1 |
|
Produktuen Kategoriak: |
zetona; zetona zaporea; farmazia lehengaiak; beste API batzuk |
|
Mol fitxategia: |
513-86-0.mol |
|
|
|
|
Fusio puntua |
15 ° C (monomeroa) |
|
Irakite-puntua |
148 ° C (lit.) |
|
dentsitatea |
1,013 g / ml 25 ° C-ra (lit.) |
|
FEMA |
2008 | ACETOIN |
|
errefrakzio indizea |
n20 / D 1.417 (lit.) |
|
Fp |
123 ° F |
|
biltegiratze tenperatura. |
2-8 ° C |
|
disolbagarritasuna |
H2O: 0,1 g / ml, argia |
|
pka |
13,21 ± 0,20 (Aurreikusita) |
|
forma |
Likidoa (Monomeroa) edo Hautsa edo Kristala (Dimeroa) |
|
kolore |
Horia zurbila berde-horixka edo zuria horia |
|
Usaina |
gurin usaina |
|
Uraren disolbagarritasuna |
SOLUBLE |
|
JECFA zenbakia |
405 |
|
Merck |
14,64 |
|
BRN |
385636 |
|
InChIKey |
ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase erreferentzia |
513-86-0 (CAS DataBase erreferentzia) |
|
NIST Kimika Erreferentzia |
2-Butanona, 3-hidroxi- (513-86-0) |
|
EPA Substantzien Erregistro Sistema |
2-Butanona, 3-hidroxi- (513-86-0) |
|
Arrisku Kodeak |
Xi, F |
|
Arrisku Aitorpenak |
10-36 / 38-38-11 |
|
Segurtasun adierazpenak |
26-36-36 / 37 |
|
RIDADR |
UN 2621 3 / PG 3 |
|
WGK Alemania |
1 |
|
RTECS |
EL8790000 |
|
TSCA |
Bai |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS kodea |
29144090 |
|
Substantzia arriskutsuen datuak |
513-86-0 (Substantzia Arriskutsuen Datuak) |
|
Toxikotasuna |
skn-rbt 500 mg / 24HMOD CNREA8 33.3069,73 |
|
Ezaugarri kimikoak |
Azetoina likido horia da, usain leuna, zurtsua eta jogurt usaina eta gurina "tuberoa" gurina zaporea duena. Gurinaren, esnearen, jogurtaren edo marrubi zaporeen zapore osagai gisa erabilgarria da. |
|
Ezaugarri kimikoak |
argi irtenbide horia |
|
Agerraldia |
Jakinarazi dutenez, sagar freskoa, gurina, gazta cheddar, kafea, kakaoa, eztia, gari ogia eta ardoa aurkitu dira |
|
Erabilerak |
Azetoina bakterio hartzitzaileek ardoak, esnekiak eta azukreak hartzituz sortzen da. Azetoina janari usainetan eta lurrinetan erabiltzen da eta fruta eta barazki batzuetan ere aurkitzen da. |
|
Erabilerak |
Erabilitako bitarteko asfarmazeutikoak, janari espeziak; batez ere, krema, esnekiak, jogurta eta marrubi espeziak prestatzeko. |
|
Definizioa |
ChEBI: 3. posizioan hidroxi talde batek ordezkatzen duen butan-2-one den metilketona. |
|
Lurraren atalasearen balioak |
Ezaugarri aromatikoak% 1,0an: gurin sendoa eta krematsua |
|
Dastamenaren atalasearen balioak |
Gustu ezaugarriak 10 ppm-tan: gozoa, krematsua, esnekiak eta gurina bezalakoak. |
|
Deskribapen orokorra |
Kolore horixka argiko likidoa. Ura baino zertxobait dentsoagoa. Horregatik, uretan hondoratzen da. Irakite-puntua 280 ° F. Flasha puntua 100 eta 141 ° F artean. Beste produktu kimiko batzuk egiteko erabiltzen da. |
|
Airearen eta uraren erreakzioak |
Sukoia. Apur bat disolbagarria uretan. |
|
Osasun arriskua |
Materialarekin arnasteak edo kontaktuak larruazala eta begiak narrita edo erreta ditzake. Suteak gas narritagarriak, korrosiboak eta / edo toxikoak sor ditzake. Lurrunek zorabioak edo itogarriak sor ditzakete. Sutea kontrolatzeko isurketak kutsadura sor dezake. |
|
Sute arriskua |
HANDI SUKARRA: beroak, txinpartek edo garrek erraz piztuko dute. Lurrunek airearekin nahaste lehergarriak sor ditzakete. Lurrunak pizteko iturrira joan daitezke eta atzera egiten dute. Lurrun gehienak airea baino astunagoak dira. Lurrean zehar zabalduko dira eta gune baxu edo mugatuetan bilduko dira (estolderia, sotoak, tangak). Lurruna lehertzeko arriskua barrualdean, kanpoaldean edo estoldetan. Estolderantz isurtzeak sute edo leherketa arriskua sor dezake. Edukiontziek berotzen direnean leher dezakete. Likido asko ura baino arinagoak dira. |
|
Segurtasun profila |
Ugalketa efektu esperimentalak. LWdly toxikoa larruazalpeko bide bidez. Skinirritant moderatua. Likido sukoia. Deskonposiziorako berotzen denean ke ke eta ke zorrotzak isurtzen ditu. Ikusi KETONES ere |
|
Sintesi kimikoa |
Diazetilaren murrizketa partziala zinkarekin eta azidoarekin. Hartziduraren produktua ere bada.Azetoina optikoki aktiboa den konposatua da. D (â) azetil metil karbinola hartziduratik lortzen da eta, beste produktu batzuekin nahastuta, 2,3-butanediolaren oxidazio katalitikotik sortzen da. 1 (+) azetil metil karbinola ere hartziduratik lortzen da. Forma optikoki purua ez da isolatu; modu inaktibo optikoa sintetikoki prestatzen da |
|
Arazketa metodoak |
Garbitu azetoina EtOH kolorerik gabe, gero dietil eterekin edo azetonarekin biazetiloa kentzeko. Lehortu airean xurgapen bidez eta lehortu gehiago hutsean lehortzeko. [Beilstein 1IV 3991.] |
|
Lehengaiak |
Kloroa -> 2,3-Butanedione -> 2,3-Butanediol -> 2,3-Butanediol |
