Delta undecalactone-k usain krematsua eta melokotoi antzekoa du.
Gamma dodekalaktonak usain koipetsua du, melokotoi samarra, samarra eta gurina, melokotoi antzekoa.
Gamma Heptalaktonak karamelu usain gozoa du, intxaur antzekoa, eta maltoa, karameloa, gozoa eta belarkara zaporea du.
Gamma Hexalaktonak usain epela, indartsua, belarkara eta gozoa du eta kumarin-karamelu zapore gozoa.