Olio esentzialak loreetatik, hostoetatik, fruta-azala, zuhaitz-azala eta abarretatik ateratzen den olio lurrunkor mota bati egiten dio erreferentzia, eta olio esentziala deitzen zaio. Landareen usaina eta efektu farmakologikoak ditu. 200 aromaterapia-olio esentzial mota daude, lurrin gabeko bakarrak edo nahastuta eta lurrinduta.
Gehiegi jaten baduzu, giza osasunerako kaltegarria da. Zaporeek zapore naturalak eta sintetikoak dituzte, eta elikagaien gehigarrietako bat ere bada.
Lehenengo egunetan, produktu naturaletan zeuden konposatu artifizialak, hala nola metil salizilatoa neguko olioan, benzaldehidoa almendra olio mingotsean, banilina banilla babarrunean eta kumarina kumarina beltzean, espezie sintetiko artifizialak izaten hasi ziren eta industria ekoizpena gauzatzen zuten.
Lurrin sintetikoei lurrin sintetiko artifizialak ere deitzen zaie, hau da, usain naturalak beren zientzia eta teknologiaren bidez imitatzen dituzten gizakiak dira.
Nazioarteko lehiakortasuna hobetzeko, baratxuria gehiago prozesatzen da, batez ere kalitate handiko baratxuri olioa.
Baratxuri olioa espektro zabaleko bakterioen aurkako substantzia bat da, eta hainbat funtzio farmakologiko ditu, hala nola zelulak aktibatzea, energia ekoizpena sustatzea, bakterioen aurkako eta birusen aurkako gaitasuna handitzea, metabolismoa bizkortzea eta nekea arintzea.
