|
Produktuaren izena: |
Propionicacid naturala |
|
CAS: |
79-09-4 |
|
MF: |
C3H6O2 |
|
MW: |
74.08 |
|
EINECS: |
201-176-3 |
|
Mol fitxategia: |
79-09-4.mol |
|
|
|
|
Fusio puntua |
−24-−23 ° C (lit.) |
|
Irakite-puntua |
141 ° C (lit.) |
|
dentsitatea |
0,993 g / ml 25 ° C-ra (lit.) |
|
lurrun dentsitatea |
2,55 (vs airea) |
|
lurrunaren presioa |
2,4 mm Hg (20 ° C) |
|
errefrakzio indizea |
n20 / D 1.386 (lit.) |
|
FEMA |
2924 | AZIDO PROPIONIKOA |
|
Fp |
125 ° F |
|
biltegiratze tenperatura. |
0-6 ° C |
|
disolbagarritasuna |
disolbatzaile organikoak: disolbagarriak (lit.) |
|
pka |
4,86 (25 urterekin) |
|
forma |
Likidoa |
|
kolore |
â ‰ ¤10, APHA: |
|
Grabitate espezifikoa |
0,996 (20 / 4â „ƒ) |
|
PH |
2,5 (100g / l, H2O, 20â „ƒ) |
|
Usainen atalasea |
0,0057 ppm |
|
lehergailuen muga |
% 2,1-12 (V) |
|
Uraren disolbagarritasuna |
37 g / 100 ml |
|
Merck |
14.7825 |
|
JECFA zenbakia |
84 |
|
BRN |
506071 |
|
Esposizio mugak |
TLV-TWA 10 ppm (～30 mg / m3) (ACGIH). |
|
Egonkortasuna: |
Egonkorra. Bateraezina agente oxidatzaile sendoekin. Sukoia. |
|
InChIKey |
XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase erreferentzia |
79-09-4 (CAS DataBase erreferentzia) |
|
NIST Kimika Erreferentzia |
Propanoicacid (79-09-4) |
|
EPA Substantzien Erregistro Sistema |
Propionicacid (79-09-4) |
|
Arrisku Kodeak |
C |
|
Arrisku Aitorpenak |
36/37 / 38-34-10 |
|
Segurtasun adierazpenak |
26-36-45-23 |
|
RIDADR |
3463 8 / PG 2 UN |
|
WGK Alemania |
1 |
|
RTECS |
UE5950000 |
|
Autoignition tenperatura |
955 ° F |
|
TSCA |
Bai |
|
HazardClass |
8 |
|
PackingGroup |
II |
|
HS kodea |
29155010 |
|
Substantzia arriskutsuen datuak |
79-09-4 (Substantzia Arriskutsuen Datuak) |
|
Toxikotasuna |
LD50 ahoz arratoietan: 4,29 g / kg (Smyth) |
|
Ezaugarri kimikoak |
Azido propionikoa, CH3CH2COOH, azido propanoikoa eta azido metilazetikoa izenaz ere ezaguna, kolorerik gabeko likido argia da, 140 ° C-tan (284 OF) irakiten duena. Sukoia da. Usain zorrotza du eta uretan eta alkoholean disolbagarria da. Usainen atalasea 0,16 ppm da. Azido propionikoa azido monokarboksiliko alifatikoa da. Azido propionikoa nikelez estalitako disoluzioetan, lurrinetan, zapore artifizialetan, botiketan eta fabrikatzeko propionatoetan erabiltzen da. |
|
Agerraldia |
Aurkitutako okerrak, sagar zukua, platanoa, currantak, anana, mugurdia, papaya, tipula, txukrutak, tomatea, ozpina, behia, behi salda, garagardoa, masusta zukua, ogia, gazta, gerezi zukua, gurina, jogurtak, esnea, esnegaina, arrain mehe eta gantzatsuak, txerrikumea, txahala eta haragi egosia, oilasko koipea, koñaka, rona, whiskiak, sagardoa, jerez, kakao erreak, kakao hautsa, kafea, currant zuku beltza, currantjuice zuria, mahats zukua, mahats muztioak eta portuko ardoa, pomelo zukua, mahats almibarrada, laranja zukua, Valentziako laranja olioa, laranja esentzia, kakahuete erreak, pecanak, patata patata frijituak, eztia, soja, Artiko zarzaia, koko haragia, masusta, perretxikoa, sesamo hazia, kardamomo, arroza, jaka, sake, buckwheat , erramua, malea toreatua, manioka, banbo borbonikoa, ostra, muskuiluak, bieira, txinatar irasagarra eta matea. |
|
Erabilerak |
Azido propionikoa moldeen inhibitzaile eta kontserbatzaile gisa erabiltzen diren propionatoen ekoizpenean erabiltzen da aleak eta egur txirbilak, fruta zaporeak eta lurrinak bezain baxuak fabrikatzeko eta esterifikatzaile gisa. |
|
Erabilerak |
Azido propionikoa propionatoen azido iturria da. likido moduan azido propionikoak usain handia du eta korrosiboa da, beraz sodio, kaltzio eta potasio gatz gisa erabiltzen da kontserbatzaile gisa. hauek azido askea ematen dute erabiltzen diren elikagaien ph tartean. moldearen aurka funtzionatzen du nagusiki.ikus kaltzio propionatoa; sodio propionatoa. |
|
Sute arriskua |
Sukoia / erregaia. Beroak, txinpartak edo garrek piztu dezakete. Lurrunek airearekin nahaste lehergarriak sor ditzakete. Lurrunak pizteko iturrira joan daitezke eta atzera egiten dute. Lurrun gehienak airea baino astunagoak dira. Lurrean zehar zabalduko dira eta gune baxu edo mugatuetan bilduko dira (estolderia, sotoak, tangak). Lurruna lehertzeko arriskua barrualdean, kanpoaldean edo estoldetan. Estolderantz isurtzeak sute edo leherketa arriskua sor dezake. Edukiontziek berotzen direnean leher dezakete. Likido asko ura baino arinagoak dira. |
|
Bateraezintasunak |
Azido propionikoa amedio azido indartsua da. Bateraezina azido sulfurikoarekin, oinarri sendoak; amoniakoa, isozianatoak, alkileno oxidoak; epiklorhidrina. Oinarriekin erreakzionatzen du; indartsu oxidatzaileak; eta aminak, sute- eta esplotazio-arriskua sortuz. Hidrogeno gas sukoia / lehergarria eratuz hainbat metalei eraso egiten die. Disoluzio urtsuetatik gazitu daiteke kaltzio kloruroa edo beste gatz batzuk gehituz. |
|
Hondakinak botatzea |
Errausketa nahasketa disolbatzaile sukoiarekin. |
|
Arau-egoera |
GRAS zerrendatuta. Europan elikagai gehigarri gisa erabiltzea onartzen da. Japonian, azido propionikoa aromatizatzaile gisa erabiltzeko mugatuta dago. |
