Etil azetoacetato naturala propilenglicol ketal

Produktuaren izena:

Etil naturala azetoacetato propilenglicol ketal

CAS:

6290-17-1

MF:

C9H16O4

MW:

188.22

EINECS:

228-536-2

Produktuen Kategoriak:

Zerrenda Alfabetikoak;E-F;Zaporeak eta Lurrinak

Mol fitxategia:

6290-17-1.mol

Irakite-puntua 

90°C 10mm

dentsitatea 

1,042 g/mL at 25 °C (argiztatua)

FEMA 

4294 | CIS- ETA TRANS-ETILOA 2,4-DIMETIL-1,3-DIOXOLANO-2-AZETATOA

errefrakzio-indizea 

1.4280

Fp 

65°C

JECFA zenbakia

1715

BRN 

138927

CAS Datu-basearen erreferentzia

6290-17-1 (CAS datu-basearen erreferentzia)

EPA Substantzia Erregistro Sistema

1,3-dioxolane-2-azido azetikoa, 2,4-dimetil-, etil ester (6290-17-1)

Propietate kimikoak

ETIL AZETOAZETATOA PROPYLEN GLIKOL KETAL kolorerik gabeko likidoa da, fruta usain freskoa duena sagarrak eta marrubiak gogorarazten ditu. Batez ere freskoa sortzeko erabiltzen da, fruta-oharrak lore-usainetara.
Materiala etil azetoazetatoaren erreakzioaren bidez eskura daiteke propano-1,2-diola.

Propietate kimikoak

Kolorerik gabeko likidoa; fruitu-nota leunak.

Usain atalasearen balioak

Indar ertaina usaina, fruta mota.

Izen komertziala

Fraistone (IFF), Marrubia (Symrise)