Etil butirato naturala

Produktuaren izena:

Etil butirato naturala

CAS:

105-54-4

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

EINECS:

203-306-4

Mol fitxategia:

105-54-4.mol

Etil butirato naturala Propietate kimikoak

Urtze-puntua 

-93,3 °C

Irakite-puntua 

120 °C (argiztatua)

dentsitatea 

0,875 g/mL 25 °C-tan (argiztatua)

lurrun-dentsitatea 

4 (airearen aurka)

lurrun-presioa 

15,5 mm Hg (25 °C)

FEMA 

2427 | ETIL BUTIRATOA

errefrakzio-indizea 

n20/D 1.392(lit.)

Fp 

67 °F

biltegiratze tenperatura. 

Sukoigarrien gunea

disolbagarritasuna 

Propilenglikol, parafina olioa eta kerosenoan disolbagarria.

forma 

Likidoa

kolorea 

Kolorerik gabeko argia

Usaina

Sagarra edo anana bezala.

Usain Atalasea

0,00004 ppm

Ur-disolbagarritasuna 

ia disolbaezinak

JECFA zenbakia

29

Merck 

14.3775

BRN 

506331

Egonkortasuna:

Egonkorra. Sukoia. Bateraezina agente oxidatzaile indartsuekin, azidoekin, baseekin.

InChiKey

OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N

CAS Datu-basearen erreferentzia

105-54-4(CAS datu-basearen erreferentzia)

NIST Kimika Erreferentzia

Azido butanoikoa, ester etilikoa (105-54-4)

EPA Substantzia Erregistro Sistema

Etil butiratoa (105-54-4)

Arrisku Kodeak 

Xi

Arrisku Adierazpenak 

10-36/37/38

Segurtasun Adierazpenak 

16-26-36

RIDADR 

UN 1180 3/PG 3

WGK Alemania 

1

RTECS 

ET1660000

Autopizte-tenperatura

865 °F

TSCA 

Bai

HazardClass 

3

PackingGroup 

III

HS kodea 

29156000

Substantzia Arriskutsuen Datuak

105-54-4 (Substantzia Arriskutsuen Datuak)

Toxikotasuna

LD50 ahoz arratoietan: 13.050 mg/kg (Jenner)

Deskribapena

Etil butiratoa propilenglikol, parafina olioa eta kerosenoan disolbagarria den ester bat da. Fruta usaina du, ananaren antzekoa. Etil butiratoa fruitu askotan dago, adibidez. sagarra, abrikota, platanoa, aran, mandarina, etab.

Deskribapena

Etil butiratoa, etil butanoatoa edo butiriko eter izenez ere ezaguna, CH3CH2CH2COO.CH2CH3 formula kimikoa duen ester bat da.Propilenglikolean, parafina-olioan eta kerosenoan disolbagarria da.Fruta-usaina du, ananaren antzekoa.

Propietate kimikoak

Etil butiratoa fruta eta edari alkoholdunetan gertatzen da, baina baita beste elikagai batzuetan ere, hala nola gaztan. Fruta usaina du, anana gogorarazten duena. Kantitate handiak erabiltzen dira lurrinetan eta zapore-konposizioetan.

Propietate kimikoak

Etil butiratoa kolorerik gabeko likidoa da. Anana usaina. Usain Atalasea 0,015 ppm da.

Propietate kimikoak

kolorerik gabeko likidoa fruta usainarekin

Propietate kimikoak

Etil butiratoak fruitu-usaina du anana-kutsuarekin eta zapore gozo eta analogoarekin.

Gertaera

Gas-kromatografia bidez identifikatu oliba-olioan eta beste landare-olio batzuetan. Sagar, banana, zitrikoen azala olio eta zukuetan, abarrondoa, ahabia, grosella beltzak, guaiaba, mahatsa, papaia, marrubia, tipula, porrua, gaztak, oilaskoa, behi, garagardoa, koñaka, rona, whiskiak, sagardoa, jerez, mahats ardoak, kafea, eztia, oliba, pasio fruitua, arana, oliba, mushrooma pattarra, kiwia, muskuiluak eta paparra.

Erabilerak

Laranja-zukuaren edo ananaren antzeko zapore artifizial gisa erabiltzen da edari alkoholdunetan (adibidez, martiniak, daikiriak, etab.), lurringintzako produktuetan disolbatzaile gisa eta zelulosarako plastifikatzaile gisa. Gainera, laranja zukuari etil butiratoa ere gehitzen zaio, gehienek laranja zuku freskoarekin lotzen baitute bere usaina.
Etil butiratoa zaporeetan eta lurrinetan erabiltzen den produktu kimiko ohikoenetako bat da. Hainbat zaporetan erabil daiteke: laranja (ohikoena), gerezia, anana, mango, guayaba, txiklea, mertxika, abrikota, pikua eta aran. Erabilera industrialean, produktu kimiko merkeenetako bat ere bada, eta horrek ospea gehitzen du.

Erabilerak

ron artifizialaren fabrikazioa; lurringintza; disoluzio alkoholikoak "anana olioa" deritzona osatzen du.

Usain atalasearen balioak

Detekzioa: 0,1 eta 18 ppb

Deskribapena Erabilerak ErreferentziakEtil butirato naturala Oinarrizko informazioa