Alil Hexanoato naturala

Produktuaren izena:

Alil Hexanoato naturala

Sinonimoak:

Propileno kaproatoa; 2-Propenil n-hexanoatoa; 2-PROPENIL HEXANOATOA; ALILO KAPROATOA; ALILO HEXANOATOA; ALILO N-HEXANOATOA;

CAS:

123-68-2

MF:

C9H16O2

MW:

156.22

EINECS:

204-642-4

Produktuen Kategoriak:

laktona zaporeak

Mol fitxategia:

123-68-2.mol

Fusio puntua

-57,45 ° C (estimazioa)

Irakite-puntua

75-76 ° C15 mm Hg (lit.)

dentsitatea

0,887 g / ml 25 ° C-tan (lit.)

FEMA

2032 | HEXANOATO ALILOA

errefrakzio indizea

n20 / D 1.424 (lit.)

Fp

151 ° F

biltegiratze tenperatura.

Biltegiratu + 30 ° C-tik behera.

disolbagarritasuna

0,06g / l

forma

txukuna

Uraren disolbagarritasuna

PRAKTIKoki INSOLUBLE

JECFA zenbakia

3

CAS DataBase erreferentzia

123-68-2 (CAS DataBase Erreferentzia)

NIST Kimika Erreferentzia

Azido hexanoikoa, 2-propenil ester (123-68-2)

EPA Substantzien Erregistro Sistema

Alil hexanoatoa (123-68-2)

Arrisku Kodeak

T, N

Arrisku Aitorpenak

22-24-51 / 53-R51 / 53-R24-R22

Segurtasun adierazpenak

36 / 37-45-61-S61-S45-S36 / 37

RIDADR

UN 2810 6.1 / PG 3

WGK Alemania

2

RTECS

MO6125000

HazardClass

6.1 b)

PackingGroup

III

HS kodea

29159080

Ezaugarri kimikoak

Likido horia zurbilik gabeko kolorerik; anana usaina; Disolbagarriak disolbatzaile organikoetan; uretan disolbaezina.

Edukien analisia

Pisatu 1g lagin zehaztasunez eta aztertu haren edukia ester determinazioaren arabera (OT-18). Kalkuluko faktore baliokidea (e) 78,12 gisa hartzen da.

Toxikotasuna

LD50 218 mg / kg (arratoia, ahozkoa).
ADI 0 ~ 0,13 mg / kg (FAO / WHO, 1994).

Erabilera mugak

FEMA (mg / kg): freskagarriak 7,0; edari hotzak 11,0; gozokiak 32; labean 25; esnea 22. klasea;

Erabilerak

1. Alil hexanoatoa anana eta beste fruta zapore batzuk prestatzeko erabiltzen da.
2. Txinak aurreikusten du alil hexanoatoa aldi baterako erabiltzeko baimendutako espeziak direla, janari espezien eta tabako espezien modulazioan erabiltzen dena marrubi, abrikot, mertxika, laranja gozoa, anana, sagarra eta beste fruta zaporeekin. Alil hexanoatoaren erabilera normalean ekoizteko beharren arabera dago, hala nola, 210 mg / kg txikleetan, 32mg / kg gozogintzan, 25 mg / kg labean eta 11 mg / kg edari hotzetan.
3. GB 2760-1996-k dio alil hexanoatoa aldi baterako erabiltzeko baimendutako janariak direla, batez ere anana, sagarra eta beste fruta espezia batzuk prestatzeko erabiltzen dena.
4. Txinak xedatzen du alil hexanoatoa aldi baterako erabiltzeko baimendutako espeziak direla, janari espezien eta tabako espezien modulazioan erabiltzen dena marrubi, abrikot, mertxika, laranja gozoa, anana, sagarra eta beste fruta zaporearekin. Alil hexanoatoaren erabilera normalean ekoizteko beharren arabera dago, hala nola, 210 mg / kg txikleetan, 32mg / kg gozogintzan, 25 mg / kg labean eta 11 mg / kg edari hotzetan.
5. Oso erabilia janari zaporeak, espeziak, tabako zaporeak eta anana eta beste fruta zaporeak prestatzeko, eta bitartekoen sintesi organiko gisa ere erabiltzen da.

Arrisku eta segurtasunari buruzko informazioa

Kategoria Substantzia toxikoak
Toxikotasunaren sailkapena toxikotasun handia
Toxikotasun akutua peritoneal-arratoi LD50: 218 mg / kg; Aho-cobaya LD50: 280 mg / kg
Estimulazio datuak Azala-gizakia 20 mg / 48 h arina
Sukoitasuna Ezaugarri arriskutsuak
Sukoiak; Errekuntzak ke narritagarriak sortzen ditu
Biltegiratzeko eta garraiatzeko ezaugarriak
Tenperatura baxuko, ondo aireztatutako eta lehorreko biltegian gordeta; janari lehengaiekin bereiz gordeta
Suteak itzaltzeko agentea
hauts lehorra, aparra, harea, karbono dioxidoa, laino ura

Ezaugarri kimikoak

KOLORERIK GABEKO LIKIDOA

Ezaugarri kimikoak

2-Propenil Hexanoatoa ananetan gertatzen dela frogatu da. Anana usain tipikoa du eta, adibidez, anana zaporeetan erabiltzen da.

Ezaugarri kimikoak

Kolorerik gabeko likidoa, fruitu gozo zaporetsua, anana moduko zaporea eta fruta itxurako usaina duena (anana)

Agerraldia

Patata labean, onddoetan eta ananetan aurkitutako berri eman da.

Erabilerak

Allyl Hexanoate likidoa aromatizatzeko agentea da, anana usain handia eta kolore hori zurbila duena. propilenglikolean ia disolbaezina da eta alkoholarekin, olio finko gehienekin eta olio mineralarekin nahastuta dago. sintesi kimikoaren bidez lortzen da. bakarrik edo beste aromatizante edo osagarri batzuekin konbinatuta erabil daiteke. alilo kaproato ere deitzen zaio.

Prestaketa

Azido n-kaproikoa alkohol alilikoarekin esterifikatuz H2SO4 kontzentratua edo azido naftaleno-²-sulfonikoa bentzenoan nitrogeno manta baten azpian

Dastamenaren atalasearen balioak

Zaporearen ezaugarriak 10 ppm-tan: gozoa, freskoa, mamitsua, anana eta fruitu lehorra

Segurtasun profila

Pozoia irenstearen eta larruazalaren kontaktuaren ondorioz. Mutazioaren datuak jakinarazi dira. Giza larruazalerako narritagarria. Deskonposizioan berotzen denean ke garratza eta ke narritagarriak botatzen ditu. Ikusi ALILO KONPOSATUAK eta ESTEROAK ere