Produktuaren izena: |
Azetoina naturala |
CAS: |
513-86-0 |
MF: |
C4H8O2 |
MW: |
88.11 |
EINECS: |
208-174-1 |
Mol fitxategia: |
513-86-0.mol |
|
Fusio puntua |
15 ° C (monomeroa) |
Irakite-puntua |
148 ° C (lit.) |
dentsitatea |
1,013 g / ml 25 ° C-ra (lit.) |
FEMA |
2008 | ACETOIN |
errefrakzio indizea |
n20 / D 1.417 (lit.) |
Fp |
123 ° F |
biltegiratze tenperatura. |
2-8 ° C |
disolbagarritasuna |
H2O: 0,1 g / ml, argia |
pka |
13,21 ± 0,20 (Aurreikusita) |
forma |
Likidoa (Monomeroa) edo Hautsa edo Kristala (Dimeroa) |
kolore |
Horia zurbila berde-horixka edo zuria horia |
Usaina |
gurin usaina |
Uraren disolbagarritasuna |
SOLUBLE |
JECFA zenbakia |
405 |
Merck |
14,64 |
BRN |
385636 |
InChIKey |
ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase erreferentzia |
513-86-0 (CAS DataBase erreferentzia) |
NIST Kimika Erreferentzia |
2-Butanona, 3-hidroxi- (513-86-0) |
EPA Substantzien Erregistro Sistema |
2-Butanona, 3-hidroxi- (513-86-0) |
Arrisku Kodeak |
Xi, F |
Arrisku Aitorpenak |
10-36 / 38-38-11 |
Segurtasun adierazpenak |
26-36-36 / 37 |
RIDADR |
UN 2621 3 / PG 3 |
WGK Alemania |
1 |
RTECS |
EL8790000 |
TSCA |
Bai |
HazardClass |
3 |
PackingGroup |
III |
HS kodea |
29144090 |
Substantzia arriskutsuen datuak |
513-86-0 (Substantzia Arriskutsuen Datuak) |
Toxikotasuna |
skn-rbt 500 mg / 24HMOD CNREA8 33.3069,73 |
Ezaugarri kimikoak |
argi irtenbide horia |
Agerraldia |
Jakinarazi dutenez, sagar freskoa, gurina, gazta cheddar, kafea, kakaoa, eztia, gari ogia eta ardoa aurkitu dira |
Erabilerak |
Erabilitako bitarteko asfarmazeutikoak, janari espeziak; batez ere, krema, esnekiak, jogurta eta marrubi espeziak prestatzeko. |