2,5-dimetil pirazina naturala

Produktuaren izena:

2,5-dimetilpirazina naturala

CAS:

123-32-0

MF:

C6H8N2

MW:

108.14

EINECS:

204-618-3

Mol fitxategia:

123-32-0.mol

Fusio puntua

15 ° C

Irakite-puntua

155 ° C (lit.)

dentsitatea

0,99 g / ml 25 ° C-tan (lit.)

FEMA

3272 | 2,5-DIMETILPIRAZINA

errefrakzio indizea

n20 / D 1.502 (lit.)

Fp

147 ° F

biltegiratze tenperatura.

Biltegiratu + 30 ° C-tik behera.

forma

Likidoa

pka

2,21 ± 0,10 (Aurreikusita)

Grabitate espezifikoa

0.990

kolore

Kolorerik gabeko topale horia argia

PH

7 (H2O)

Sentikorra

Higroskopikoa

JECFA zenbakia

766

BRN

107052

CAS DataBase erreferentzia

123-32-0 (CAS DataBase erreferentzia)

NIST Kimika Erreferentzia

Pirazina, 2,5-dimetil- (123-32-0)

EPA Substantzien Erregistro Sistema

Pirazina, 2,5-dimetil- (123-32-0)

Arrisku Kodeak

Xn, Xi

Arrisku Aitorpenak

22-36 / 37/38-R22

Segurtasun adierazpenak

26-36

RIDADR

NA 1993 / PGIII

WGK Alemania

3

RTECS

UQ2800000

Arrisku Oharra

Irritagarria

TSCA

Bai

HS kodea

29339990

Ezaugarri kimikoak

kolorerik gabeko topale likido horia argia

Ezaugarri kimikoak

2,5-dimetilpirazinak lurraren usaina du, patataren antzeko usaina.

Agerraldia

Okindegi produktuetan, garagar erreak, kakao produktuak, kafe errea, esnekiak, txerrikiak, kakahueteak, pecanak, aleak, krispetak, patata produktuak, ron eta whiskia, soja produktuetan agertzen direla jakinarazi dute; osagai lurrunkorra filberts erreak eta patata patatetan; txekor egosi koipean identifikatu omen zen; zapore txigortuetan ere ageri da. Gazta, gurin, arrautza egosietan, txingarretan plantxan, tea, garagarra, oloa, oloa, soja, babarrun berotua, kohlrabi, ganbak eta perretxikoetan ere jakinarazi zen. Kafean, patata patatetan eta ganbetan aurkitu direla ere salatu dute

Erabilerak

2,5-Dimetilpirazina janaria, fruitu lehorrak eta edarien zaporeak nahasteko erabiltzen da.