L-maliko azido naturalaren cas kodea 97-67-6 da.
|
Produktuaren izena: |
Azido L-malikoa naturala |
|
Sinonimoak: |
L-(-)-azido malikoa, CP;azido butanodioikoa, 2-hidroxi-, (2S)-;pinguosuan;Butanodioikazidoa,hidroxi-,(S)-;hidroxi-,(S)-Butanodioikazidoa;l-(ii)-malikazidoa;L-Gidroxibutanodioikazidoa;L-Mailcacid |
|
CAS: |
97-67-6 |
|
MF: |
C4H6O5 |
|
MW: |
134.09 |
|
EINECS: |
202-601-5 |
|
Produktua Kategoriak: |
Landare-estraktuak;Alifatikoak;Erreaktibo kiralak;Kimika kiralak;MalicAcidSeries;Azido karboxilikoak (kiralak);Bloke kiralak;Baseen ebazpenerako;Ebazpen optikoa;Kimika organiko sintetikoa;Elikagaiak eta pentsuak GEHIGARRIAK;Elikagaien gehigarri eta azidultzaileak;Imidazolak Azido heteroziklikoak, |
|
Mol fitxategia: |
97-67-6.mol |
|
|
|
|
Urtzea puntua |
101-103 °C (argiztatua) |
|
alfa |
-2º (c=8,5, H2O) |
|
Irakiten puntua |
167,16 °C (kalkulu gutxi gorabehera) |
|
dentsitatea |
1.60 |
|
FEMA |
2655 | AZIDO L-MALIKOA |
|
errefrakzioa aurkibidea |
-6,5 ° (C=10, azetona) |
|
Fp |
220 °C |
|
biltegiratzea tenp. |
Denda RTn. |
|
disolbagarritasuna |
H2O: 0,5 M 20 °C-tan, argia, koloregabea |
|
forma |
Hautsa |
|
kolorea |
Zuria |
|
Espezifikoak Grabitatea |
1.595 (20/4℃) |
|
PH |
2,2 (10 g/l, H2O, 20 ℃) |
|
pka |
(1) 3,46, (2) 5,10 (25 ℃-tan) |
|
jarduera optikoa |
[α]20/D 30±2°, c = % 5,5 piridinan |
|
Ura Disolbagarritasuna |
disolbagarriak |
|
Merck |
14.5707 |
|
JECFA zenbakia |
619 |
|
BRN |
1723541 |
|
InChiKey |
BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N |
|
CAS Datu Basea Erreferentzia |
97-67-6(CAS datu-basearen erreferentzia) |
|
NIST Kimika Erreferentzia |
Azido butanodioikoa, hidroxi-, (s)-(97-67-6) |
|
EPA Substantzia Erregistro Sistema |
Azido butanodioikoa, 2-hidroxi-, (2S)- (97-67-6) |
|
Arriskua Kodeak |
Xi |
|
Arriskua Adierazpenak |
36/37/38 |
|
Segurtasuna Adierazpenak |
26-36-37/39 |
|
WGK Alemania |
3 |
|
RTECS |
ON7175000 |
|
TSCA |
Bai |
|
HS kodea |
29181980 |
|
Hornitzailea |
Hizkuntza |
|
L(-)-azido malikoa |
ingelesa |
|
ACROS |
ingelesa |
|
SigmaAldrich |
ingelesa |
|
ALFA |
ingelesa |
|
Deskribapena |
ι-Azido malikoa ia usainik gabekoa da (batzuetan usain ahula eta garratza) eta tarta, zapore azidoa. Ez da pungentea. Maleikoaren hidratazio bidez prestatu daiteke azidoa; azukreetatik hartziduraz. |
|
Propietate kimikoak |
Azido L-malikoa ia usainik gabea da (batzuetan usain ahula eta garratza da). Hau konposatuak zapore garratza, azidoa eta ez-pungent du. |
|
Kimikoa Propietateak |
kolorerik gabeko soluzio argia |
|
Gertaera |
Astigarrak, sagarra, meloia, papaia, garagardoa, mahats ardoa, kakaoa, sakea, kiwia eta txikoria erroa. |
|
Erabilerak |
Naturan sortzen den isomeroa aurkitu den L forma da sagarrak eta beste hainbat fruitu eta landare. α-amino erreaktibo babesle selektiboa aminoazidoen deribatuetarako. Sintetoi polifazetikoa kiralak prestatzeko κ-opioide rece barne konposatuak |
|
Erabilerak |
Sintesi kimikoan bitartekoa. Agente kelatzailea eta tamponatzailea. Zapore-agentea, zapore-haztatzailea eta azidultzailea elikagaietan. |
|
Definizioa |
ChEBI: (S) konfigurazioa duen azido malikoaren forma optikoki aktiboa. |
|
Prestaketa |
Azido maleikoaren hidratazioaren bidez; azukreetatik hartziduraz. |
|
Arazketa Metodoak |
Azido S-malikoa (ikatza) kristalizatu etil azetatotik / maskota eteretik (b 55-56o), tenperatura 65o azpitik mantenduz. Edo disolbatu errefluxua eginez dietil eter anhidroaren hamabost zati, dekantatu, kontzentratu heren batean bolumena eta kristalizatu 0o-tan, behin eta berriro urtze-puntu konstanteraino. [Beilstein 3 IV 1123.] |