Produktuaren izena: |
Azido L-malikoa naturala |
Sinonimoak: |
L - (-) - Azido malikoa, CP; Azido butanedioikoa, 2-hidroxi-, (2S) -; pinguosuan; Butanedioicacid, hydroxy -, (S) -; hydroxy -, (S) -Butanedioicacid; l- (ii) -malicacid; L-Gydroxybutanedioicacid; L-Mailcacid |
CAS: |
97-67-6 |
MF: |
C4H6O5 |
MW: |
134.09 |
EINECS: |
202-601-5 |
Produktuen Kategoriak: |
Landare-estraktuak; Alifatikoak; Erreaktibo kiralak; Kimika kimikoak; MalicAcidSeries; Azido karboxilikoak (kirala); Bloke eraikitzaile kirolak; Oinarriak ebazteko; Ebazpen optikoa; Kimika Organiko Sintetikoa; Janari eta Pentsuetarako GEHAGARRIAK; |
Mol fitxategia: |
97-67-6.mol |
|
Urtzen puntua |
101-103 ° C (lit.) |
alfa |
-2 º (c = 8,5, H2O) |
Irakiten puntua |
167,16 ° C (gutxi gorabehera) |
dentsitatea |
1.60 |
FEMA |
2655 | L-AZAL MALIKOA |
errefraktiboa aurkibidea |
-6,5 ° (C = 10, azetona) |
Fp |
220 Â ° C |
biltegiratze denbora. |
RT dendan. |
disolbagarritasuna |
H2O: 0,5 M 20 ° C-tan, argia, kolorerik gabea |
forma |
Hautsa |
kolore |
Zuria |
Grabitate espezifikoa |
1.595 (20 / 4â „ƒ) |
PH |
2,2 (10g / l, H2O, 20â „ƒ) |
pka |
(1) 3,46, (2) 5,10 (25 urterekin) |
jarduera optikoa |
[Î ±] 20 / D 30Â ± 2Â °, c =% 5,5 piridinan |
Ura Disolbagarritasuna |
disolbagarria |
Merck |
14.5707 |
JECFA zenbakia |
619 |
BRN |
1723541 |
InChIKey |
BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N |
CAS DataBaseReference |
97-67-6 (CAS DataBase erreferentzia) |
NISTKimika Erreferentzia |
Azido butanedioikoa, hidroxi-, (k) - (97-67-6) |
EPA SubstanceRegistry System |
Azido butanedioikoa, 2-hidroxi-, (2S) - (97-67-6) |
Arrisku Kodeak |
Xi |
RiskStatements |
36/37/38 |
Segurtasunadierazpenak |
39-36-36 |
WGKAlemania |
3 |
RTECS |
ON7175000 |
TSCA |
Bai |
HS kodea |
29181980 |
Hornitzailea |
Hizkuntza |
L (-) - Azido malikoa |
Ingelesa |
ACROS |
Ingelesa |
SigmaAldrich |
Ingelesa |
ALFA |
Ingelesa |
Deskribapena |
ι-Azido malikoa ia usainik gabea da (batzuetan usain ahula eta ahula), zapore atart eta azidoa duena. Ez da zorrotza. Maleicacid hidratatuz prestatu daiteke; azukreetatik hartzituz. |
Ezaugarri kimikoak |
L-azido malikoa ia usainik gabea da (batzuetan usain ahula eta gogorra). Hau konposatuak zapore tarta, azidoa eta ez-zorrotza du. |
Jabetza Kimikoak |
kolorerik gabeko irtenbide argia |
Agerraldia |
Astigarrak, sagarra, meloia, papaia, garagardoa, mahats ardoa, kakaoa, sake, kiwi eta txikoria erroa. |
Erabilerak |
Modu naturalean gertatzen den isomeroa L-forma da, aurkitu ez direnak eta beste hainbat fruitu eta landare aurkitu dira. Aminoazidoen deribatuen erreaktiboa babesten duen α -amino selektiboa. Sintoi polifazetikoa konposatu kiralak prestatzeko κ-opioide errez |
Erabilerak |
Sintesi kimikoan tarteko. Kelazio eta buffering agentea. Aromatizazio agentea, zapore indargarria eta elikagai azidotzailea. |
Definizioa |
ChEBI: (S) konfigurazioa duen azido malikoaren forma aktiboki aktiboa. |
Prestaketa |
Azido maleikoaren hidratazioaren bidez; azukreetatik hartzituz. |
GarbiketaMetodoak |
Kristalizatu S-azido malikoa (ikatza) etil azetatoa / pet eteretik (b55-56o), tenperatura 65o azpitik mantenduz. Edo disolbatu dietil eter anhidroaren hamabost zati errefluxatuz, dekantatu, hereneko bolumenera kontzentratu eta kristalizatu 0o-tan, behin eta berriz fusio puntu konstanteraino. [Beilstein 3 IV 1123.] |