Industriako berriak

Aroma Kimikoak

2021-11-22




Aroma Kimikoak


Konposatu aromatikoak zapore eta osagai aromatikoetan lehengai gisa erabiltzen diren molekula garrantzitsuen klase bat dira.Produktu kimiko aromatikoakmolekula naturalez, naturalki berdinez eta artifizialez osatuta daude. Produktu naturalak zuzenean landare edo animalia iturrietatik lortzen dira prozesu fisikoen bidez. Naturalki berdina den konposatu bat sintetikoa da baina kimikoki berdina den konposatu natural baten berdina da. Zapore artifizialak gizakiak kontsumitzeko animalia eta landare produktuetan oraindik identifikatu ez diren konposatuak dira. Zaporeak eta lurrinak ekoizteko 3.000 molekula ezberdin inguru erabiltzen dira. Baliabide natural nahiko mugatuetatik isolatutako molekula naturalen aldean, osagai sintetikoek zeregin handia dute osagai gisa, erraz eskuragarri eta nahiko merke direlako. Konposatu indibidualen usaina zaila da deskribatzea. Nahaste konplexuak normalean ezinezkoak dira deskribatzea osagai batek usain edo zapore oso tipikoa ez badu. Usainak deskribatzen dituzten terminoak ematen dira. Espezia hauen ekoizpen bide orokorra aurkeztu zen.
 
Ekoizpen bide hauek iturri naturaletatik, petrokimikoetatik, lehengaietatik bereizten edo eraztunak eta aitzindari aromatikoak erabiliz sintesian izan ohi dira. Datu ekonomikoak eta metodo analitikoak barne.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept