Zaporeak zapore natural eta sintetikoetan sailkatzen dira. Zapore naturalak elikagaien iturrietatik ateratzen dira, eta zapore sintetikoak konposatu kimiko artifizialekin sortzen dira.
Ezagutu Oleoresinak erabiltzearen abantailak
Elikagaien gehigarri naturalek hainbat abantaila dituzte, besteak beste, zapore naturala eskaintzea, elikagaien produktuen elikadura-balioa hobetuz eta ehundura hobea eskainiz. Gehigarri horiek ere antioxidatzaileak eta antiinflamatorio propietateak dituztela aurkitu dute, kontsumitzaileentzako aukera osasuntsuagoa bihurtuz.
Janari eta edarientzako probabilitate agenteak bi kategoria nagusitan banatu daitezke: naturala eta artifiziala. Zapore naturalak landare edo animaliengandik eratorriak dira eta funtsezko olioak, belarrak, espeziak eta fruta extractak dira. Zapore horiek askotan ezagunak eta ezagunak dira, esate baterako, marrubi freskoen zaporea, izozkietan edo kanela usaina cookie batean.
Artikulu informatibo honetan larruazalean lore eta fruitu usainen iraupen tipikoa ezagutu.
