2005az geroztik mundu mailako usain eta zaporeen fabrikatzaileekin egiten dugun lanean, askotan uste oker batekin egiten dugu topo: osagai naturalak sintetikoak baino unibertso kimiko oso desberdin batean daudela. Egia esan, Menthol edo Linalool bezalako molekula bat menta hostoetatik ateratzen den, hartzidura bioteknologikoaren bidez eratorria edo lehengai petrokimikoetatik sintetizatzen den, bere egitura molekular nagusia berdina izaten jarraitzen du. Mentola 1771n isolatu zen lehen aldiz, kimika organikoak usain osagaiekin duen harreman estuaren hasiera markatu zuen.
Formulatzaileek eztabaidatzen duteneanAroma Naturaleko produktu kimikoakgaur egun, bereizketa jatorrian, erauzketa-bidean eta arau-egoeran dago. Europan eta Ipar Amerikan, definizio zorrotzek agintzen dute "natural" gisa sailkatzen dena. Odowell-en, zatiki isolatuek, hartziduratik eratorritako osagaiek eta extract botanikoek Europar Batasuneko eta AEBetako arau-arauak betetzen dituztela ziurtatzen dugu, naturaltasun-indizeei eta jatorri-jatorriei buruzko gardentasun osoa eskainiz.
I+Garen ikuspuntutik, molekula naturalek eta sintetikoek era desberdinean funtzionatzen dute formulatzen diren matrizearen arabera:
Kostua kilo bakoitzeko soilik ebaluatzeak zapore eta usainen hornikuntzaren jabetza-kostu osoa alde batera uzten du. Usain sintetiko produktu kimikoek prezioen hegazkortasun txikiagoa eskaintzen dute, beren hornikuntza-kateak eskala handiko fabrikazio kimikoan oinarritzen direlako. Hala ere, osagai naturalek beste ekuazio ekonomiko bat aurkezten dute:
Osagai naturalen prezioak nekazaritza-errendimenduak, eguraldi-ereduak, bidalketa-dinamika globalak eta energia-kostuak eragiten ditu. Esate baterako, bio-banillina naturalak edo ester natural isolatuek beren pare sintetikoen aldean prima dute. Hala ere, "etiketa garbia" edo "% 100 jatorri naturala" aldarrikapenak bideratzen dituzten marken jabeentzat, lehengaien kostu handiagoak zuzenean kontsumitzaileen prezio puntu eta markaren ondare handiagoan eragiten du.
Hegazkortasun hori kudeatzeko,OdowellTxinako nekazaritza eta industria eskualde aberatsetako fabrikatzaile eta destilatzaile kualifikatuekin zuzenean lan egiten du. 1.000 produktu baino gehiagoko zorro sendoa mantenduz, barneAroma Naturaleko produktu kimikoak, bio-oinarritutako bitartekoak eta ester berezituak, bazkideei laguntzen diegu bolumen koherenteak, prezio gardenak eta stock-buffer egonkorrak ziurtatzen.
Etiketa garbiko kosmetikoen, zainketa pertsonaleko produktuen eta elikagaien produktuen kontsumitzaileen eskariak merkatuaren aldaketak bultzatzen jarraitzen du. "Lurrin naturalak" eta "landareetan oinarritutako" terminoek balio emozional eta komertzial handia dute, kontsumitzailearen gogoan sinpletasuna eta segurtasuna gogoraraziz.
Hala ere, formulatzaileek kontsumitzaileen itxaropen horiek errealitate teknikoarekin orekatu behar dituzte. Kontsumitzaileek erreferente sintetikoak bezain luze eta usain bizia duten produktu naturalak nahi dituzte. Hemen garbitasun handiko isolamendu naturalak (etil butirato naturala, maltol edo benzilo azetatoa, esaterako) ezinbestekoak bihurtzen dira. Perfumeei eta zaporegileei profil ezagunak eta eragingarriak sortzeko aukera ematen diete, produktuaren etiketan benetako aldarrikapen naturalak mantenduz.
Jarraian, gure ebaluazio teknikoan eta bezeroen hornikuntza datuetan oinarritutako konparazio-banaketa bat dago, usain finetan, zainketa pertsonalean eta elikagaien aplikazioetan:
| Parametroa | Aroma Naturaleko produktu kimikoak | Aroma sintetikoak produktu kimikoak |
|---|---|---|
| Arau-egoera | Ziurtagiri natural espezifikoa eskatzen du (EU Reg 1334/2008, US FDA Natural definizioa, ISO 9235). | Erregistro kimiko estandarra (REACH, TSCA, FDA GRAS). |
| Ekoizpen Bidea | Erauzketa fisikoa, destilazio zatikatua, bio-hartzidura edo entzimaren bihurketa naturala. | Petroliotik edo trementinatik eratorritako lehengaietatik abiatuta sintesi kimikoa. |
| Garbitasuna eta koherentzia | Normalean % 95-% 99, aztarna isomero naturalek konplexutasuna gehitzen dute; loteen jarraipena eskatzen du. | Koherentzia handia (askotan %98tik %99,5era), loteen aldakuntza minimoa. |
| Hornikuntza-katearen egonkortasuna | Laborantza-zikloen, klima-baldintzen eta lehengaien erabilgarritasunaren arabera. | Orokorrean egonkorra; batez ere merkatu petrokimikoen gorabeherek eraginda. |
| Aplikazio tipikoak | Premium usain finak, elikagai/edari-zapore ekologikoak, etiketa garbiko zainketa pertsonala. | Masa-merkatuko etxeko zainketa, garbigarriak, aurrekontuko kosmetika, usain industrialak. |
Usain osagaien merkatu globalean nabigatzeak eskaera bat egitea baino gehiago eskatzen du; kalitate kimikoa eta arau-betetzea ulertzen duen bazkide bat behar du. baten azpian jardutenISO 9001:2015kalitatea kudeatzeko sistema, Odowellek Txinan osagai kimiko eta espezializatuak banatzeko beharrezko lizentzia guztiak ditu.
Produktu berrien garapenerako edo edukiontzi komertzialen ohiko bidalketa egiteko laborategiko eskalako laginak behar dituzun ala ez, kontratazio prozesua errazten dugu. Gure laguntza bakarrak hartzen ditu:
A:Kalitate kontrol zorrotza eta trazabilitatea ezartzen ditugu. Lote bakoitzaAroma Naturaleko produktu kimikoakOdowell-ek hornitutako arau aplikagarriekin (adibidez, ISO 9235, EB edo AEBetako FDA irizpide naturalekin) egiaztatuta dago, azterketa analitiko sakonekin (GC-MS) eta bidalketa baino lehen emandako jatorrizko dokumentazio osoa.
A:Bai. EBko zein AEBetako zapore-araudien arabera, substratu aitzindari naturalak erabiliz bioteknologiaren edo mikrobioen hartziduraren bidez ekoitzitako aroma-konposatuak zapore-osagai natural gisa sailkatzen dira.
A:Odowell-ek lagin-laguntza osoa eskaintzen du formulazio probak egiteko. Formulatzaileek kantitate txikiak eska ditzakete ebaluaziorako datu teknikoen fitxarekin batera, erreferentziazko probak egin ahal izateko bolumen komertzialekin konpromisoa hartu aurretik.
